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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

17 novembre 2010 3 17 /11 /novembre /2010 04:50

 

Cela fait quelques temps que je vois sur beaucoup de blogs des escalopes farcies, du style cordon bleu, et à chaque fois, je salive devant les photos...

 

Alors j'ai décidée de me lancer en la farcissant un peu à ma sauce...

 

J'avais de la viande des grisons au frigo et du fromage prêt à fondre...

 

Petit mari n'en ai pas revenu ! Carrément bluffé le chéri... Et carrément fière la cuisinière !

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 personnes :


- 2 blancs de poulet

- 4 tranches de viande des grisons

- 4 toastinettes (fromage prêt à fondre pour hamburger ou croque monsieur)

- 1 oeuf

- de la chapelure

 

 

 

 

Ouvrir les blancs de poulet en portefeuille. Sur chaque, déposer 2 tranches de viande des grisons et 2 toastinettes. Refermer un rabattant un côté sur l'autre.

Préchauffer le four à 210°C.

Préparer deux assiettes creuses avec dans l'une le jaune d'oeuf battu et dans l'autre la chapelure. Passer les escalopes dans le jaune d'oeuf puis dans la chapelure.

Déposer les escalopes ainsi panées sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 210°C.

 

 

Cordons-bleu-a-la-viande-des-grisons--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

Cordons-bleu-a-la-viande-des-grisons--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

Rien à voir avec les cordons bleus industriels et tellement simple à faire ! A refaire assurément en variant l'intérieur mais toujours avec du fromage... !

 

A servir avec par exemple un petit Tian de légumes au parmesan....

 

 

 

 

 

 

 

 

Cordons-bleu-a-la-viande-des-grisons--8-.JPG

 

 

 

 

 

 

Cordons-bleu-a-la-viande-des-grisons--1-.JPG

 

 

 

 

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Suite à ma troisième place au concours sur la figue organisé par Aude, j'ai eu le plaisir de recevoir ce joli livre sur les fruits et légumes !

 

 

Colis-concours-7360.JPG

 

 

Merci Aude ! Un joli livre plein de belles recettes...

 

 

 

 

 

 

 

Bonne journée


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16 novembre 2010 2 16 /11 /novembre /2010 04:50

 

Je suis très en retard sur mes recettes comme vous l'aurez remarqué aux photos trés ensoleillées...

 

Mes recettes se sont accumulées, il faut dire que cet été j'ai beaucoup cuisiné...

 

Alors pendant encore quelques jours vous aurez droit à des photos de plats pris sur la terrasse donc lumineuses !

 

Mais avec ce temps gris, un peu de soleil est bienvenu non ?

 

Bref cette recette est toute simple mais vraiment savoureus, idéale pour accompagner un plat de viande , comme pour nous un lapin au vinaigre balsamique, ou de poisson...

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 personnes :


- 2 tomates

- basilic ciselé

- persil

- 1CàS d'herbes de provence

- 1 échalote

- 3 +1 CàS de chapelure

- 2CàS de parmesan

- 1CçS de pignons de pin

- huile d'olive

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les tomates en deux et les vider délicatement en gardant le jus et les pépins.

Dans un mixeur déposer le basilic, le persil, le jus et les pépins des tomates, l'échalote, 3CàS de chapelure, 1CàS de pignons de pin et un filet d'huile d'olive.

Mixer finement l'ensemble et farcir les demies tomates de cette préparation.

Sur le dessus des tomates, répartir 1CàS de chapelure mélangée avec les 2CàS de parmesan et parsemer d'herbes de provence.

Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C.

 

 

Tomates-farcies-aux-herbes--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

Tomates-farcies-aux-herbes--5-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tellement délicieuses que ces petites tomates vous séduirons à coup sûr ! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tomates-farcies-aux-herbes--6-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Tomates-farcies-aux-herbes--1-.JPG

 

 

 

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Bonne journée !


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Published by lolo - dans Les Légumes
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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 04:50

 

Une petite recette de lapin aujourd'hui ! J'adore çà et n'hésites pas à en faire le plein à chaque courses...

 

Et pour changer un peu je vous le propose confit au vinaigre balsamique...

 

L'alliance est vraiment très bonne, je n'aurai jamais cru!

 

 

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes :


- 6 morceaux de lapin

- 2 feuille de laurier

- 2 branches de romarin (ou à défaut du thym)

- 10cl de vinaigre balsamique

- 5 à 10cl d'huile d'olive

- 10cl de vin blanc fruité (j'ai mis du pineau blanc)

 

 

 

 

La veille, mettre tous les ingrédients sauf le vin à mariner dans un plat et entreposer au frais toute une nuit.

Le jour même, préchauffer le four à 120°C. Ajouter le vin blanc dans le plat et enfourner pour 3 heures de cuisson à 120°C en retournant et en arrosant régulièrement les morceaux de lapin.
Couvrir à la fin de la cuisson si nécessaire avec un papier aluminium.

Dégraisser si vous le souhaitez la sauce avant de la servir.

 

 

Lapin-marine-au-vinaigre-balsamique--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

Lapin-marine-au-vinaigre-balsamique--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

Lapin-marine-au-vinaigre-balsamique--3-.JPG

 

 

Source : Marmiton

 

 

 

La viande était bien moelleuse, fondante et légérement caramélisée...

 

Le lapin est encore meilleur réchauffé 2 jour après.. Nous l'avons terminé sur la terasse (et oui c'était l'été) avec des petites Tomates provençales aux herbes...

 

 

 

 

 

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Bonne journée 


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14 novembre 2010 7 14 /11 /novembre /2010 06:00

C'est reparti pour un petit "A vous l'honneur" gourmand!

Vous avez encore bien travaillé et je vous en remercie!

En mettant cette petite catégorie en place, je ne pensais pas qu'elle aurait autant de succès! Quel plaisir!!!

 

On commence par le salé...

 

Avec Julie et des petites Boulettes apéritives au surimi, présentées en cuillères. Du plus bel effet!

 

Cuillere-a-la-mousse-de-surimi-julie.jpg

 

Christèle avec un joli Clafoutis aux poivrons, champignons, allumettes de jambon à l'estragon, qu'elle a légèrement modifié en focntion de son frigo... les allumettes ont laissé la place à du bacon, bien gourmand...

 

clafoutis-jambon--champi--poivron-christele.jpg

 

 

Chilibru et un Eglefin en crumble de chorizo... l'églefin a laissé place au colin pour une version toute aussi gourmande! N'importe quel poisson blanc peut faire l'affaire!

 

eglefin-en-crumble-de-chorizo-chilibru.jpg

 

 

Un peu de boulange aussi...

 

Avec Katarinetta et un Pain sans pétrissage qu'elle a réalisé avec moitié farine de blé et farine de seigle et façonné en baguettes! Miam!

 

psp-seigle-katarinetta.jpg

 

 

Et bien sûr du sucré avec une spéciale Millasson!

 

Cette gourmandise a séduit  Lou, qui l'a parsemé en plus de petites amandes éffilées hummm...

 

millasson-lou.gif

 

Il y a aussi celui de Sandy

 

millasson-sandy.jpg

 

Et enfin celui de Natt

 

millasson-nat.jpg

 

Merci les filles pour toutes ces belles réalisations!

 

Et si vous aussi vous vous voulez être à l'honneur, envoyez moi vos photos à

 

lauren.ferrie@hotmail.fr

 

A demain pour une nouvelle semaine gourmande!

 

 

 

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13 novembre 2010 6 13 /11 /novembre /2010 04:51

 

Des petits biscuits à croquer pour bien débuter le week end !

 

A croquer à l'apéritif autour d'un bon verre de vin blanc (avec modération bien sûr...)

 

Au bon goût de tomates séchées vous croquez avec moi ?

 

 

 

  Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

Pour une trentaine de petits biscuits :


- 100g de farine de blé

- 50g de maïzena

- 25g de semoule de blé fine

- 1CàC rase de levure chimique

- 20g de gruyère râpé

- 5 pétales de tomates séchées

- 1 poignée de pignons de pin

- basilic ciselé

- 50g de beurre à 38%

- 25g d'huile d'olive

- 1CàS de crème liquide pour la dorure

 

 

 

 

Commencer par mixer les pétales de tomates séchées avec les pignons de pin et le basilic ciselé et réserver.

Dans un saladier, mélanger la farine avec la maïzena, la semoule de blé fine et la levure. Ajouter le beurre, l'huile, les tomates séchées mixées et le gruyère râpé.

Bien pétrir afin d'obtenir une boule de pâte homogène et déposer au frais pendant 45 minutes.

Préchauffer le four à 180°C.

Au bout des 45 minutes, étaler la pâte sur 5 à 6 mm d'épaisseur, former des biscuits avec 1 emporte pièce et les déposer sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé (la pâte est assez friable. Reformer une boule avec les chutes et renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte).

Badigeonner légérement le dessus des biscuits avec un peu de crème liquide.

Enfourner pour 15 minutes de cuisson à 180°C.

Laisser tiédir sur une grille et croquer.

 

 

Biscuits-sables-tomates-sechees-et-emmental--4-.JPG

 

 

 

 

 

Biscuits-sables-tomates-sechees-et-emmental--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Ces petits biscuits se conservent 3 jours dans une boîte en fer... Peut être plus mais ils ont tous étaient mangés avant...

 

 

 

 

 

 

 

Biscuits-sables-tomates-sechees-et-emmental--5-.JPG

 

 

 

 

 

Biscuits-sables-tomates-sechees-et-emmental--6-.JPG

 

 

 

 

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Bon week end !

 

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12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 04:50

 

Vous allez surement vous dire que ce n'est plus du tout la saison des mirabelles et vous aurez bien sûr raison !

 

Mais en fourmie gourmande que je suis, j'ai fait des réserves !

 

Et oui, mamie Esther, outre de belles figues (souvenez-vous de cette jolie Tarte aux figues et à l'amande) m'a aussi proposé de venir cueillir de belles mirabelles...

 

Me voilà donc transformée en petit singe par un beau dimanche matin... Et oui ces mirabelles se méritent !

 

Bref, après les avoir soigneusement dénauyotées, je les ai transférées dans des petits sacs et hop au congélateur...

 

Et lorsqu'une grosse envie de fruits se fait sentir, on sort un petit sachet la veille et le lendemain et bien on en fait une jolie tarte !

 

Et avec de l'amande bien sûr, parce que c'est trop bon...

 

J'ai suivie la recette de Mamina, délicieuse....

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 6 personnes :

 

Pour la pâte sucrée (je me suis lancée !) :

- 250g de farine

- 140g de beurre

- 2 jaunes d'oeufs

- 100g de sucre (50g de sucre blanc + 50g de sucre vanille pour moi)

 

Pour la créme d'amande :

- 100g d'amande en poudre

- 40g de cassonnade

- 2 oeufs entiers

 

 

 

 

Préparer la pâte en mélangeant au robot (kitchenaid pour moi), le sucre, la farine et le beurre jusqu'à obtenir un sable grossier. Ajouter les jaunes d'oeufs et mettre en boule. Filmer et réserver au frais au moins 1 heure.

Préparer la crème d'amande, e, mélangeant la poudre d'amande, les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Préchauffer le four à 220°C.

Abaisser la pâte à 4-5mm au rouleau à pâtisserie et en chemiser le moule beurré. Réserver au frais 15 minutes.

Garnir le fond de pâte avec un papier cuisson et remplir de haricots secs. Enfourner pour 8 à 10 minutes en surveillant. Les bords doivent rester clairs. Oter le papier de cuisson et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.

Tartiner la pâte de crème d'amande et garnir de mirabelles (en essayant de les poser à la verticale).

Remettre au four jusqu'à ce que les mirabelles soient grillées soit environ 15 à 20 minutes.

 

 

Tarte-aux-mirabelles-cremees-a-l-amande--2-.JPG

 

 

 

 

Tarte-aux-mirabelles-cremees-a-l-amande--5-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Bon les bords de ma pâte ont un peu comment dire... cramés... Et pourtant j'ai surveillé ! Peut être l'avais-je étalée trop finement... Toujours est-il quelle est délicieuse et que j'étais très fière car la pâte, bien que roussie, était bien bonne en boûche...

 

 

 

 

 

 

 

Tarte-aux-mirabelles-cremees-a-l-amande--7-.JPG

 

 

 

 

Tarte-aux-mirabelles-cremees-a-l-amande--4-.JPG

 

 

 

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Bonne gourmandise !


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11 novembre 2010 4 11 /11 /novembre /2010 04:50

 

Encore des oeufs aujourd"hui avec cette recette de tajine que j'adore...

 

Je vous l'avez déjà présentée ici, mais à l'époque mon appareil photo n'était pas terrible et les photos pas très belles...

 

J'en ai donc profité pour reprendre des photos qui j'espère vous donneront envie !

 

Car ce plat est tout simplement délicieux !

 

 

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes :


Pour les keftas :

- 350g de viande de boeuf à 5%

- 1/2 oignon (ou un petit le mien était vraiment énorme, n'est ce pas beau papa!)

- 1Cà thé de cumin

- 1Cà thé de piment doux

- 1Cà thé de gingembre

- 1/2Cà thé de cannelle moulue

- 1/2Càthé de muscade moulue

- 2CàS de persil ciselé

 

Pour la sauce tomate :

- 1/2 oignon (l'autre moitié! ou un petit)

- 5 tomates

- 1/2 boîte de tomates pelées

- 2 feuilles de laurier

- 1Cà thé de cumin

- 1Cà thé de curcuma

- 4 oeufs

 

 

 

 

Commencer par préparer les keftas, en hachant finement l'oignon. Mélanger ensuite la viande avec  l'oignon haché, les épices et le persil puis former des boulettes pas trop grosses (en compter trois par personnes).

Préparer ensuite la sauce tomate, en mondant les tomates fraiches et en récupérant leur jus. Dans une marmite (ou comme moi au wok éléctrique c'est parfait!) faire revenir l'oignon dans 1CàS d'huile d'olive. Y ajouter les tomates avec leur jus ainsi que la 1/2 boîte de tomates pelées. Ajouter ensuite le laurier et les épices et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce réduise un peu.

Une fois la sauce légérement réduite, ajouter les keftas crues et laisser mijoter de nouveau sur feu doux en retournant les boulettes de temps en temps afin qu'elles s'impregnent bien de la sauce. La sauce doit encore réduire et s'épaissir en mijotant.

A peu près 5 à 10 minutes avant de servir, casser les oeufs sur les boulettes puis placer le couvercle et laisser cuire ainsi, à couvert jusqu'à ce que le blanc soit pris (sans trop) et le jaune encore coulant.

Il n'y a plus qu'à servir avec une bonne semoule, comme cette semoule aux épices...

 

 

Tajine-de-kefta-aux-oeufs--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

Tajine-de-kefta-aux-oeufs--6-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

Que de belles saveurs ! Ici on adore çà... Et lorsque que l'on découvre le jaune... Un vrai délice à ne pas râter !

 

 

 

 

 

 

 

 

Tajine-de-kefta-aux-oeufs--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

Tajine-de-kefta-aux-oeufs--5-.JPG

 

 

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Bonne journée !


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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 04:50

 

Non, non, je vous rassure je ne me suis pas mise au régime !

 

Je n'ai jamais fait de régime et je ne compte pas commencer aujourd'hui, mais un peu de légèreté ne fais jamais de mal non ?

 

A force d'en entendre parler, j'ai voulu tester une des recettes de ce fameux régime apparement miracle.

 

Plusieurs connaissances le suive et en effet la parte de poids est flagrante... Un peu trop même...

 

Ces petits flans sont surprenant... Ils sont très très bons pour une recette régime !

 

Nous nous sommes vraiment régalés...

 

Une jolie couleur et un bel effet dans l'assiette...

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 3 flans (moules à muffins) :


- 3 carottes (environ 180g une fois pelées et découpées)

- 1 oeuf

- 1CàS de fromage blanc 0%

- 2CàC de maïzena

- 1CàC d'édulcorant en poudre (je n'en ai pas et n'en ai pas mis et à vrai dire pas besoin à mon goût)

- 2 pincées de cumin

 

 

 

 

Peler les carottes et les découper en petits morceaux. Les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient fondantes, compter environ 25 minutes.

Mettre 2CàS de jus de cuisson des carottes dans le bol du mixeur. Egoutter les carottes et les ajouter dans le bol du mixeur avec le fromage blanc. Mixer jusqu'à obtenir une crème onctueuse.

Ajouter l'oeuf, le cumin en poudre et mixer à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone, puis enfourner pour 30 minutes de cuisson à 150°C.

Démouler et déguster.

 

 

Flans-de-carottes-Dunkan--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Flans-de-carottes-Dunkan--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une texture moelleuse et très agréable en bouche... Je les referais avec plaisir...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Flans-de-carottes-Dunkan--5-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Flans-de-carottes-Dunkan--1-.JPG

 

 

 

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Vous aimez la carotte, alors vous aimerez peut-être...

 

- Purée de carottes au cumin

 

- Carottes confites au miel et aux épices

 

- Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre

 

- Cake aux carottes et surimi aux épices

 

- Cake aux carottes et aux lardons

 

- Carrot cake aux noix version salée

 

 

 

 

Bonne journée !


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Published by lolo - dans Les Légumes
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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 04:51

 

De retour aujourd'hui avec un petit crumble bien fondant comme je les aime.

 

Plein de légumes et au bon goût de chèvre, ici on s'en régale toujours...

 

Je l'ai réalisé cet été, période ou les courgettes et les tomates étaient de saison...

 

 

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes :


Pour les légumes au chèvre :

- 1K5 de tomates

- 2 belles aubergines

- 1 groses courgette (800g elle était énorme !)

- 2 oignons

- 125g de chèvre frais type chavroux

- basilic

- 1 pincée de sucre

 

Pour le crumble :

- 75g de beurre à 38%

- 125g de farine

- 40g de parmesan râpé

- 40g d'amandes concassées

 

 

 

 

 

Couper la courgette et les aubergines en morceaux de taille moyenne. Epépiner les tomates et les couper en morceaux. Ciseler finement les oignons.

Dans une sauteuse, faire revenir 1 oignon dans 1CàS d'huile d'olive. Ajouter les courgettes, les aubergines et un peu de basilic ciselé. Couvrir et laisser cuire sur feu doux en mélangeant régulièrement, jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée.

Dans une cocotte, faire revenir l'autre oignon dans 1CàS d'huile d'olive, puis ajouter les tomates et 1 pincée de sucre. Parsemer de basilic et laisser cuire sur feu moyen jusqu'à ce que les tomates aient rendues tout leur jus.

Une fois que tous les légumes sont cuits, les mélanger ensemble et remettre sur le feu pendant quelques minutes.

Ajouter le chèvre frais, bien mélanger et laisser cuire encore 2 minutes.

Verser les légumes dans un plat allant au four et réserver.

Préchauffer le four à 200°C.

Préparer la pâteà crumble, en mélangeant du bout des doigts, la farine, le beurre, le parmesan râpé et les amandes concassées.

Parsemer les légumes du crumble, puis enfourner à 200°C pendant 25 à 30 minutes.

Déguster aussitôt.

 

 

Crumble-de-legume-au-chevre-frais--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Crumble-de-legume-au-chevre-frais--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Croustillant au dessus et fondant au dessous j'adore... Pour accompagner ce crumble, comme il me restait 2 tortillas et que je ne savais pas trop quoi en faire, je les ai garnies de gruyère râpé et passées quelques minutes  à la poêle...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crumble-de-legume-au-chevre-frais--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Crumble-de-legume-au-chevre-frais--1-.JPG

 

 

 

 

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Je partage aussi ma joie d'être sur la 3ème marche du concours sur la figue organisé par Aude, avec ma

 

Tarte à la crème d'amande et aux figues

 

 

Tarte à la crème d'amande et aux figues (2)

 

 

 

Je tiens à vous remercier sincérement pour tous vos votes, car c'est grâce à vous si ma petite tarte est arrivée 3ème !!!!

 

Alors MERCI!

 

 

 

 

 

Tant que l'on parle de concours, je tiens aussi  à vous annoncer ma participation à  3 concours, et oui rien que çà :

 

Le premier est celui de Christèle, avec son petit concours sur la Pomme ! Désolé Christèle d'avoir tardé mais je suis encore dans les temps !

 

pomme.jpg

 

 

Je participe donc avec ma Cuajada aux pommes et aux noisettes !

 

 

Cuajada aux pommes et noisettes (4)

 

 

 

 

 

 

 

Le second est celui organisé par Kate du blog Le Plat du Jour, "Cuisinons la pâte à tartiner!"

 

 

57739268_p.jpg

 

 

Je participe donc avec mes Muffins aux pommes et à la pâte de spéculoos 

 

 

Muffins aux pommes et pâte de spéculoos (1)

 

 

 

 

 

 

 

Le troisième et dernier, est celui organisé par Miss et Mister Tablier sur les Cookies originaux !

 

 

ccokies-en-delire.jpg

 

 

Je participe donc avec des petits Cookies salés à la figue et au parmesan !

 

 

 

Cookies salés aux figues, parmesan et basilic (3)

 

 

 

 

 

Je vous souhaite une très bonne journée et vous dis à demain !


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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 04:52

 

Ca y est, le froid c'est installé et le soleil n'est plus guère trop présent...

 

Alors pour vous réchauffer, je vous propose cette petite cuisse de dinde bien savoureuse avec ces petites épices.

 

Un vrai bonheur à chaque bouchées! Recette que j'ai découverte ici.

 

Je l'ai servie avec des spaghettis aux légumes, découverts dans mon supermarché.

 

On ne peut pas dire que cela est trop le goût de légumes mais au moins cela apporte de la couleur dans l'assiette !

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 personnes :


- 1 petite cuisse de dinde

- 1 boîte de champignons de paris entiers

- 1 oignon

- 1CàC de curry

- 1/2CàC de curcuma

- 1/2CàC de paprika

- 3 pincées de piment d'espelette

- 20g de beurre mou

- huile d'olive

- 50cl d'eau

 

 

 

 

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger les épices ensemble. Napper la cuisse de dinde avec le beurre mou et l'enrober d'un peu d'huile d'olive.

Emincer finement l"oignon. Au fond du plat, déposer l'oignon, les champignons de paris et 50cl d'eau. Déposer la cuisse de dinde dessus puis saupoudrer du mélange d'épices.

Enfourner  pour 40 minutes de cuisson à 200°C.

Servir de suite avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre.

 

 

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La viande était bien moelleuse et les épices s'accordaient vraiment bien ensemble...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Bon appétit !


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