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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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www.cuisinelolo.fr

24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 04:50

 

La grand-mère de Mr Lolo m'a gentimment donné une belle cagette de figues...

 

Adorant ce fruit je me suis empressée de concocter ces petites verrines...

 

De quoi terminer un repas sur une petite note sucrée bien agréable...

 

Le mariage des figues avec le miel et le spéculoos est à tomber...

 

 

 

 

  Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 belles verrines :


- 10 petites figues fraîches bien mûres

- 1CàS de miel + 2 filets

- 4 spéculoos

- 4CàS fromage blanc

- 1 sachet de sucre vanillé

 

 

 

Laver délicatement puis couper les figues en 4 ou 6 suivant leur taille.

Les faire ravenir avec 1CàS de miel pendant environ 20 minutes sur feu moyen puis laisser refroidir.

Ecraser grossièrement les spéculoos et battre le fromage blanc avec le sachet de sucre vanillé.

Dans le fond de chaque verre, disposer 1CàS de figues revenues. Disposer dessus 2CàS de fromage blanc puis des spéculoos émiétés.

Renouveler l'opération en terminant par quelques miettes de spéculoos et un petit filet de miel.

Servir bien frais.

 

 

Coupes-cremeuses-aux-figues--miel-et-speculoos--2-.JPG

 

 

 

 

Coupes-cremeuses-aux-figues--miel-et-speculoos--3-.JPG

 

 

 

 

 

Une petite improvisation qui a enchantée nos papilles...

 

 

 

 

 

Coupes-cremeuses-aux-figues--miel-et-speculoos--1-.JPG

 

 

 

 

Coupes-cremeuses-aux-figues--miel-et-speculoos--4-.JPG

 

 

 

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Bonne journée...


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verrines, figues, mile, fromage blanc, spéculoos

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commentaires

Caroline 26/09/2012 17:10


un beau et bon petit dessert

gridelle 25/09/2012 15:41


alors là elles sont à tomber tes verrines! j'adore!

LoLo 26/09/2012 11:21



Ravie qu'elles te plaisent !


J'avoue que l'on s'est bien régalés !!!


Bisous



dalila 25/09/2012 14:18


miam miam que sa doit etre bon au figue,j'adore se fruit,merci


bizzzou

Véronique 25/09/2012 09:14


Vraiment appétissante la verrine aux figues. J'espère que le retour à la maison n'est pas trop difficile et que vous arrivez à trouver votre rythme. 


Je vous souhaite une bonne journée,  Véronique.

LoLo 25/09/2012 09:35



Merci Véronique !


Et oui on trouve doucement son rythme... les nuits ne sont pas faciles mais c'est pour la bonne cause et une fois bébé dans les bras on oublie vite qu'il est seulement 2 heures du matin !


Bonne journée à vous et à bientôt !



Cahier de gourmandises 24/09/2012 22:27


Quelles magnifiques verrines, j'adore !