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4 février 2011 5 04 /02 /février /2011 04:50

 

Voici une délicieuse tarte, improvisée un soir ou il me restait 2 malheureuses plaques de ravioles au frigo...

 

Pas assez pour en faire un gratin, pas assez non plus pour les manger telles quelles à deux, alors je me suis souvenue de recettes de tartes aux ravioles que j'avais vu sur pas mal de blogs...

 

J'avais toujours était tenté d'en faire une mais n'avais jamais tous les ingrédients...

 

Bon là non plus puisque beaucoup de recettes utilisées 3 ou 4 plaques de ravioles...

 

Tant pis je n'en mettrai que deux et on verra bien le résultat...

 

Et puis dans mon frigo il y avait aussi un morceau de reblochon restant de ma tartiflette , du lait concentré non sucré ouvert et 1 petite courgette...

 

Voici le résultat...

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes (ou 2 ayant très très faim!) :


- 1 pâte brisée

- 2 plaques de ravioles

- 15cl de lait écrémé non sucré

- 2 oeufs

- 200g de courgettes râpées

- des lamelles de reblochon

- ciboulette

 

 

 

 

Préchauffer le four à 200°C.

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et y répartir 1 plaque de ravioles détachées.

Râper les courgettes et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes. Laisser tièdir.

Dans un saladier préparer l'appareil en mélangeant les oeufs avec le lait concentré non sucré et la ciboulette.

Disposer les courgettes dans le fond de tarte sur les ravioles. Répartir la seconde plaque de ravioles détachées puis verser l'appareil dessus. Répartir des tranches de reblochon coupées finement puis enfourner pour 35 minutes à 200°C.

 

 

Tarte-aux-ravioles--courgettes-et-reblochon--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Tarte-aux-ravioles--courgettes-et-reblochon--5-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une tarte délicieusement fondante, un vrai délice... Je suis ravie de mon petit bidouillage  et ce n'est pas ptit mari qui dira le contraire !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarte-aux-ravioles--courgettes-et-reblochon--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Tarte-aux-ravioles--courgettes-et-reblochon--7-.JPG

 

 

 

 

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Bonne journée !


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commentaires

gourmandelise 10/02/2011 18:01



Un délice cette tarte avec les ravioles, les courgettes et le reblochon!!
Miam!!!



Ange et Délices 06/02/2011 21:49



Elle est magnifique, j'en salive !!!!!! Bises



elisabeth 06/02/2011 20:31



J'ai jamais vu une tarte aussi belle et appétissante!!!


j'en veux même s'il ya plus!!!



Pillow Kitchen 06/02/2011 18:19



Tes superbes photos me donnent faim !!! C'est une usper recette :-)



dominique 06/02/2011 03:54



Excellentissime !!!!