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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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www.cuisinelolo.fr

14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 04:50

 

Avant de vous proposer la recette du jour, je tiens à souhaiter un très Joyeux anniversaire à ma petite maman....

 

Et pour fêter çà, je vous propose cette petite tarte très gourmande, sur laquelle j'ai craqué l'année dernière lorsque Gabrielle l'a postée...

 

Je ne regrette pas d'avoir succombée... Elle est un vrai délice...

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 6 personnes :


- 1 pâte sablée

- 250g de mascarpone

- 20cl de crème liquide entière

- 150g de sucre

- 2 gros oeufs

- 250g de framboises (fraîches si possible sinon surgelées)

- 1CàC d'extrait de vanille

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Disposer la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette. La faire précuire à blanc pendant 10 minutes à 180°C. Sortir la pâte du four sans éteindre ce dernier.

Dans un saladier, fouetter le mascarpone avec la crème liquide puis ajouter les oeufs un à un en fouettant entre chaque ajout. Incorporer enfin le sucre et l'extrait de vanille et mélanger une dernière fois.

Verser cette préparation sur le fond de tarte précuit. Répartir les framboises fraîches ou préalablement décongelées puis enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson à 180°C, jusqu'à ce que cette dernière soit bien dorée.

Laisser refroidir puis réfrigérer pour un minimum de 2 heures. Déguster bien froide.

 

 

Tarte-aux-framboises-et-mascarpone--6--copie-1.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Tarte-aux-framboises-et-mascarpone--2--copie-1.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

Une tarte que je vous conseille vivement... Je l'ai trouvée encore meilleure le lendemain... Elle peut donc être sans problème réalisée la veille...

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarte-aux-framboises-et-mascarpone--3--copie-1.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Tarte-aux-framboises-et-mascarpone--5--copie-1.JPG

 

 

 

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Me voici rentrée dans le 5ème mois... Et le bidou continue son évolution...

 

 

Lolo à 18 semaines de grossesse (début 5ème mois) (5) Lolo-a-18-semaines-de-grossesse--debut-5eme-mois---1-.JPG

 

 

 

Bonne gourmandise...


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commentaires

leila 31/05/2012 19:58


oh!!!!!


félicitation petite Lolo!!!!!!!


je suis ravie pour toi; comme je passe moins souvent sur ton blog, je n'avais pas vu,je suis vraiment contente puor toi!!!!!!


milles félicitaions encore!

lolo 01/06/2012 17:11



Merci beaucoup leila ! c'est gentil d'avoir pris le temps de me laisser un petit message !


Bisous bisous et à bientôt !



Tinou49 19/05/2012 00:28


Je garde la recette sous le coude, car les framboises du jardin chez nous c'est sacré. Les petits enfants en raffolent, et vont apprécier cette tarte.


Martine


 

rocksmaddie 16/05/2012 09:40


gourmande à souhait ta tarte ! bisous

Epices & Moi 15/05/2012 21:53


Une bien jolie tarte pour une très jolie future maman ! 


Bisous, une bonne soirée !

gabrielle 15/05/2012 08:10


merci de clin d'oeil, apparement vous vous êtes bien régalé


super les photos de ton bidou

lolo 15/05/2012 10:02



Merci à toi pour ce petit délice qui fût en effet très très apprécié !


Bisous!