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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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www.cuisinelolo.fr

17 septembre 2012 1 17 /09 /septembre /2012 04:50

 

Je reste dans les prunes avec cette fois ci une petite tarte...

 

J'ai utilisé des prunes jaunes et vertes ramenées par nos amis de Normandie...

 

Bien sucrées elles étaient délicieuses...

 

Et cette tarte un délice...

 

 

 

 

  Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

 

Pour 6 personnes :

 

- 1 pâte brisée

- 1kg de prunes vertes et jaunes mélangées

- 100g de cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 60g de poudre d'amandes

- 2CàS de farine

- 3 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 1CàC d'arôme d'amandes amères

 

 

 

Préchauffer le four à 190°C.

Laver, dénoyauter et couper en deux les prunes.

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée puis en piquer le fond à la fourchette. Répartir les demies prunes sur le fond de tarte. Réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la cassonade puis ajouter la poudre d'amandes, la farine, la crème liquide et enfin l'arôme d'amandes amères. Bien battre le tout puis verser cette appareil sur le fond de tarte. Parsemer du sachet de sucre vanillé puis enfourner pour 45 minutes de cuisson à 190°C.

 

 

Tarte-aux-prunes-jaunes-et-vertes--2-.JPG

 

 

 

 

Tarte-aux-prunes-jaunes-et-vertes--3-.JPG

 

 

 

 

 

L'amande se marie à merveille avec la prune... (comme avec beaucoup d'autres fruits d'ailleurs...)

Une tarte fondante qui fût très appréciée...

 

 

 

 

 

Tarte-aux-prunes-jaunes-et-vertes--6-.JPG

 

 

 

 

Tarte-aux-prunes-jaunes-et-vertes--5-.JPG

 

 

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Bon Lundi...


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tarte, prunes, amande

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commentaires

stef 20/09/2012 23:20


hummmmm

Gourmandine 47 17/09/2012 23:21


J'adore la poudre d'amande et ta tarte est vraiment hyper appétissante !


Bonne soirée,


A bientôt :-)

evelyne 17/09/2012 21:26


une tarte merveilleuse c'est la pleine saison un vrai régal bonne soirée ma belle

Pauline 17/09/2012 20:33


Miam, j'adore ^^

mimi's cupcakes 17/09/2012 17:47


une belle recette qui donne envie comme d'habitude !!!!! encore merci !!!!