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6 septembre 2012 4 06 /09 /septembre /2012 04:50

 

Une nouvelle version de tarte...

 

A base de courgettes et de chèvre, j'étais sure qu'elle rencontrerait beaucoup de succès...

 

Et je ne me suis pas trompée !

 

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes :

 

- 1 pâte brisée

- 4 à 5 petites courgettes (2 ou 3 grandes)

- 1 bûche de chèvre

- 1CàS de moutarde douce Raïfalsa et Alélor

- 2 poignées de pignons de pins

 

 

Partenaire pour cette recette : Raïfalsa et Alélor

 

LogosRaifalsaAlelor 2

 

 

Préchauffer le four à 190°C.

Laver puis détailler les courgettes en rondelles pas trop épaisses. Les faire revenir dans une sauteuse jusqu'à ce qu'elles ne rendent plus d'eau et qu'elles soient bien fondantes. Réserver.

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. En piquer le fond à la fouchette puis y étaler 1CàS de moutarde douce.

Y répartir les courgettes. Déatiller la bûche de chèvre en rondelles pas trop épaisses et les disposer sur les courgettes. Parsemer de pignons de pin puis enfourner pour environ 20 à 25 minutes de cuisson à 190°C.

Déguster bien chaud.

 

 

Tarte-chevre-et-courgettes--2-.JPG

 

 

 

 

 

Tarte-chevre-et-courgettes--1-.JPG

 

 

 

 

 

Tarte-chevre-et-courgettes--4-.JPG

 

 

 

Fondante et au bon goût de chèvre, une tarte simple mais savoureuse...

 

 

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Bonne journée...


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tarte, courgette, chèvre, moutarde, pignons de pin

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commentaires

stef 07/09/2012 21:43


hummmmmmmmmmm

Cahier de gourmandises 07/09/2012 20:06


Qu'elle est jolie !

alaro 06/09/2012 22:40


délicieuse ta tarte... j'ai justement des courgettes du jardin ! ^^

Valou 06/09/2012 21:55


Quelle belle association....


Bises.Valou.

Loulou 06/09/2012 21:46


rhooo qu'elle est appétissante !!


bisous