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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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www.cuisinelolo.fr

24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 04:50

 

Voici un délicieux plat de pâtes...

 

J'ai une folle envie de spaghettis en ce moment... (Bah vi parait que les femmes enceintes ont plein d'envie :) )

 

Et donc dès que j'ai vu cette recette chez Sicacoco je me suis précipitée en cuisine...

 

Pas déçue, je me suis régalée...

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 personnes :

 

- 200g de spaghettis

- 1 poivron rouge

- 1 oignon

- 100g de viande de bœuf hachée

- 1CàC de paprika

- 15cl de bouillon de volaille

- 400g de pulpe de tomate

- 1 pincée de piment d’Espelette

 

 

 

Couper le poivron en dés. Le faire revenir dans un filet d'huile d'olive pendant 10 à 15 minutes sur feu moyen, en remuant régulièrement.

Ajouter l’oignon émincé finement puis lorsque ce dernier est translucide, ajouter la viande hachée.

Saupoudrer de paprika et la faire saisir sur feu plutôt vif. Une fois cuite, mouiller le tout avec 15cl de bouillon de volaille et la pulpe de tomate.

Laisser mijoter environ 20 minutes.

Faire cuire vos pâtes suivant les indications du paquet.

Les égoutter, puis les mélanger avec la sauce.

Parsemer de basilic puis servir avec du parmesan ou du gruyère râpé.

 

 

Spaghettis-a-la-bohemienne--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

Spaghettis-a-la-bohemienne--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un bon plat de pâte comme je les aime... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spaghettis-a-la-bohemienne--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

Spaghettis-a-la-bohemienne--3-.JPG

 

 

 

 

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Bonne journée...


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commentaires

Tinou49 29/05/2012 14:47


Des pâtes avec des légumes, c'est équilibré. Et si on n'abuses pas, ça ne peut pas faire de mal. Ne résiste pas, ce serait pire. En tout cas moi je vais tenter.


Bisous


Martine 

yo 27/05/2012 10:03


ah ben félicitations pour le bébé!

elisabeth 26/05/2012 16:31


 


hummmm que ça doit être très bon, cette sauce , mais je rajouterai du gruyére rapée


 


BISOUS LOLO

boubou 25/05/2012 20:41


Ta garniture de tes pâtes doit être à tomber Lolo! Bisou bisou

rocksmaddie 25/05/2012 20:17


connaissais pas mais c'est très tentant