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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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24 août 2012 5 24 /08 /août /2012 04:50

 

Nous les aimons ces salades de pâtes à la maison...


En plat complet ou en accompagnement on s'en régale toujours...

 

Une petite version que j'ai relevée par un peu de moutarde au vin de Jurançon...

 

 

 

 

  Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

Pour 3 à 4 personnes :

 

- 150g de pâtes coudes complètes

- 10 pétales de tomates séchées à l’huile

- 4 tranches de bacon

- 1/2CàC de moutarde au vin de Jurançon Pétricoréna

- 150g de billes de fromage frais

- 1 poignée de pignons de pin

- basilic

- 1CàS d’huile d’olive

 

 

Mon partenenaire pour cette recette :

 

logo maison clr

 

 

Faire cuire les pâtes suivant les indications du paquet puis les rafraichir sous l’eau froide et les égoutter.

Pendant ce temps, saisir à la poêle, sans ajout de matières grasses, les pignons de pin puis les tranches de bacon. Egoutter puis couper en morceaux les pétales de tomates séchées effilocher les tanches de bacon.

Dans un saladier, mélanger l’huile avec la moutarde. Y ajouter les pâtes, les morceaux de tomates séchées, les morceaux bacon, les pignons de pin et le basilic. Mélanger délicatement le tout puis réserver  au frais.

Au moment de servir, ajouter les dés de fromage. Mélanger une dernière fois et servir bien frais.

 

Salade-de-pates-a-la-moutarde-au-vin-de-jurancon-et-toma.JPG

 

 

 

 

Salade-de-pates-a-la-moutarde-au-vin-de-juranco-copie-1.JPG

 

 

 

 

 

Une petite salade bien complète dont nous nous sommes régalé...

 

 

 

 

 

Salade-de-pates-a-la-moutarde-au-vin-de-juranco-copie-2.JPG

 

 

 

 

Salade-de-pates-a-la-moutarde-au-vin-de-juranco-copie-4.JPG

 

 

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Bonne journée...


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pâtes, moutarde, bacon, fromage, tomates séchées

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commentaires

joscelyne 26/08/2012 18:34


je suis comme toi, je trouve que les salades de pâtes c'est très sympa et ça étonne toujours!

Pauline 24/08/2012 23:16


Huuuuummmmm, extra cette salade ^^

melayers evelyne 24/08/2012 22:47


une bonne salade humm!! bisou

Loulou 24/08/2012 22:10


huuummm c'est malin je salive à cette heure là !!


bisous

Valou 24/08/2012 22:04


Un beau plat complet, bien de saison...


Bises. Valou.