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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 04:50

 

 

Une nouvelle façon de cuisiner les haricots verts...

 

Une façon sympathique de les manger et qui sort de l'ordinaire...

 

Simple et rapide à préparer, parfait pour un petit repas vite fait mais bien fait...

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

Pour 2 personnes :


- 4 tranches de jambon blanc

- 1 petit oignon

- 2 à 3CàS de sauce aux tomates fraîches

- 150g d'haricots verts cuits (ou une petite boîte bien égouttée)

- 1 petite boîte de champignons

- 1 tomate

- basilic, thym

 

 

 

Emincer finement l'oignon, épépiner et couper en dès la tomate.

Dans une poêle, faire revenir dans un filet d'huile d'olive l'oignon puis ajouter les champignons et laisser cuire 5 minutes en remuant. Ajouter les dès de tomate et laisser à nouveau revenir pendant 10 minutes. Ajouter 2 à 3 CàS de sauce aux tomates fraîches, mélanger puis réserver hors du feu.

Préchauffer le four à 180°C.

Rouler les haricots verts dans les tranches de jambon blanc, puis les disposer dans le fond d'un plat allant au four.

Recouvrir de sauce aux champignons et tomates, parsemer de gruyère puis enfourner pour 15 minutes environ à 180°C.

Servir chaud, accompagné éventuellement de pâtes, de riz ou comme nous d'une tranche de pain grillée...

 

Roules-de-jambon-aux-haricots-verts-et-champignons--2-.JPG

 

 

 

Roules-de-jambon-aux-haricots-verts-et-champignons--3-.JPG

 

 

 

 

Une recette fonds de placards et frigo toujours bien utile...

 

 

 

 

Roules-de-jambon-aux-haricots-verts-et-champignons--4-.JPG

 

 

 

Roules-de-jambon-aux-haricots-verts-et-champignons--1-.JPG

 

 

 

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Bonne journée...


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haricots verts, jambon, champignons, roulés

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Published by lolo - dans Les Légumes
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commentaires

Mets Gourmandises 03/03/2013 09:45


Justement ce midi c'est haricots verts jambon....Voilà une idée pour mieux les accommoder. Merci. Bon dimanche à toi. Bizzz

patou et ses envies 01/03/2013 00:31


recette trés colorée, et appétissante


Bisous


Patou

Loulou 28/02/2013 23:10


Petit coucou du soir !!
jolie recette !
bisous

christèle 28/02/2013 17:49


originale cette recette j'aime l'idée


bonne soirée


bisous

joscelyne 28/02/2013 17:26


que c'est original ce mélange et en plus la photo est superbe, alors côté goût ça doit être très sympa, à retenir donc!!!