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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

15 décembre 2012 6 15 /12 /décembre /2012 04:50

 

 

Tout comme moi, je suppose que vous êtes dans les préparatifs de Noël…

 

Et oui plus que 10 jours avant le début des agapes, et les essais culinaires vont bon train !

 

Premier Noël à trois... Quel bonheur !

 

Voici des roulés que j’ai vu sur de nombreux blogs et que je n’ai pu m’empêcher de tester…

 

Parfaits pour les fêtes à venir…

 

 


Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

Pour environ 20 roulés :

 

- 3 œufs

- 3 pincées de sel fin

- 50 g de fécule de pommes de terre

- 2 pincées de mélange 4 épices

- 10 g de beurre fondu

- 190 g de mousse de canard de bonne qualité

 

 

 

Préchauffer le four à 210°C. Battre les œufs avec le sel pendant environ 3 mn, jusqu’à ce qu’ils aient doublés de volume. Mélanger la fécule avec les épices. Ajouter le beurre fondu aux œufs, puis, en pluie, le mélange fécule et épices. Etaler la préparation sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille en silicone ou de papier sulfurisé. Enfourner et laisser cuire 8 mn.

A la sortie du four, laisser tiédir quelques minutes puis étaler la mousse de canard sur le biscuit. Rouler le biscuit et réserver au frais. Couper des tranches d’un cm d’épaisseur environ et servir.

 

Roules-a-la-mousse-de-canard--2-.JPG

 

 

Roules-a-la-mousse-de-canard--4-.JPG

 

 

 

Délicieux ces petits roulés... A refaire avec plaisir...

 

 

 

Roules-a-la-mousse-de-canard--3-.JPG

 

 

Roules-a-la-mousse-de-canard--1-.JPG

 

Source : Mes Envies et Délices

 

 

Imprimer la recette

 

 

 

 

Bon weekend...


Rendez-vous sur Hellocoton !


roulés, mousse de canard, 4 épices

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commentaires

angie 03/01/2013 20:03


alors cetait inmangeable je ne sais pas ce qui s est passè j ai suivi ta recette à la lettre.


bisous ma lolo.

Angie 03/01/2013 14:07


Je suis en train de le préparer pour ce soir ;)


je te redonnerai le verdict ;)


Bisous ma Lolo & une excellente année 2013 à vous 3 !


Angie

Loulou 17/12/2012 21:05


une bien jolie recette !!


bisous

aneth 17/12/2012 10:20


trèsoriginal en version roulé !!!

tout pour le ventre 16/12/2012 17:47


Mmmm gourmand comme tout, ça donne envie