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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

21 avril 2012 6 21 /04 /avril /2012 04:50

 

Si vous êtes en manque d'idées pour un soir, voici des quichettes sans pâte qui feront votre bonheur...

 

Réalisées en un tour de main au Speedy Chef, elles sont bien moelleuses et bien agrébale à déguster...

 

Vous pouvez y mettre tout ce que vous voulez...

 

Il n'y a plus qu'à se régaler...

 

 

 

 

 

 

 

Pour environ 15 quichettes :

 

- 3 oeufs

- 10cl de crème liquide allégée à 4%

- 40cl de lait demi-écrémé

- 20cl de farine

- 150g de lardons fumés

- 150g de gruyère râpé

 

 

 

 

Préchauffer le four à 200°C.

 

Au speedy chef :

Dans le Speedy Chef, verser les oeufs, la crème et le lait et donner quelques tours de manivelle.

Ajouter la farine puis tourner à nouveau jusqu'à l'obtention d'un pâte bien lisse.

Faire cuire 3 minutes les lardons au micro-ondes puis les ajouter à la pâte avec le gruyère râpé. Bien m"langer le tout. Répartir la préparation dans des petits moules en silicone ou dans un un grand moule à manqu" en silicone ou préalablement beurré.

 

 

Sans speedy chef :

Dans un saladier, battre au fouet les oeufs avec la crème liquide. Ajouter la farine en fouettant énérgiquement puis verser petit à petit le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

Faire cuire 3 minutes les lardons au micro-ondes puis les ajouter à la pâte avec le gruyère râpé. Bien m"langer le tout. Répartir la préparation dans des petits moules en silicone ou dans un un grand moule à manqu" en silicone ou préalablement beurré.

 

 

Dans les deux cas, enfourner pour 30 à 35 minutes de cuisson à 200°C.

 

 

 

 

Mini-quiche-sans-pate-aux-lardons-et-gruyere--5-.JPG

 

 

 

 

Mini-quiche-sans-pate-aux-lardons-et-gruyere--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

Une recette tip top que je referai en variant bien sûr les saveurs... Pour les régimeuses, remplacer les lardons par du bacon fumé...

 

 

 

 

 

 

Mini-quiche-sans-pate-aux-lardons-et-gruyere--7-.JPG

 

 

 

 

 

Mini-quiche-sans-pate-aux-lardons-et-gruyere--2-.JPG

 

 

Source : Le Speddy Chef, des recettes en un tour de main ! par Tupperware

 

 

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Bonne journée...


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commentaires

Cuisine Gourmande 11/09/2012 06:55


Une nouvelle recette testée et approuvée, merci beaucoup !

gourmandelise 26/04/2012 11:55


Toutes mignones et délicieuses ces mini quiches!

choupette82 24/04/2012 10:40


Humm !! j'adore toutes ces petites gourmandises pour l'apéro, c'est vraiment très bon !! bises et passes une bonne semaine.

boubou 24/04/2012 09:14


Coucou Lolo, Il y a toujours autant de bonnes recettes chez toi! Biosu bisou

Délices latins 23/04/2012 20:18


Belle idée pour un buffet..ça à l'air super bon...bonne soirée :)