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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 04:50

 

Ou la tarte des alliances impropables...

 

Je n'aurai jamais pensé en effet marier ces trois ensemble...

 

Et pourtant le résultat est vraiment très bon et très intéressant...

 

Un mélange de sucré et de salé bien agréable où tout se marie à merveille...

 

 

 


Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 6 personnes :

 

- 1 pâte brisée

- 2 petites courgettes

- 10 petites figues fraîches

- 1 bûche de chèvre

- 3 oeufs

- 20cl de crème fraîche liquide à 3%

- cannelle

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et la faire blanchir pendant 10 minutes à 180°C. Réserver.

Couper les courgettes et la bûche de chèvre en rondelles. Détailler les figues en 2 ou 4 morceaux.

Faire revenir légèrement les courgettes dans un filet d'huile d'olive pednant 10 minutes.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et une pincée de cannelle en poudre.

Disposer les courgettes revenues dans le fond de tarte précuite, puis les figues et enfin les rondelles de chèvre. Verser le mélange d'oeufs et de crème puis enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson à 180°C.

 

 

 

Tarte-aux-courgettes--chevre-et-figues--3-.JPG

 

 

 

 

Tarte-aux-courgettes--chevre-et-figues--2-.JPG

 

 

 

 

 

Une tarte originale pleine de fondant et de saveurs...

 

 

 

 

 

Tarte-aux-courgettes--chevre-et-figues--1-.JPG

 

 

 

 

Tarte aux courgettes, chèvre et figues (4)

 

Source : Marmiton

 

 

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Je profite de ce post pour remercier Marie, qui m'a envoyé un joli colis, suite à son concours sur le thème de l'apéro !

Et oui je faisais partie des gagnante hihihi !!!

 

Cadeau-concours-apero.JPG

 

Dans son petit colis, un moule silkomart pour faire des chocolats (vivement Noël !), un petit livre rempli de recettes apéritives, des petites caissettes en papier pour réaliser de jolis muffins avec les petits pics assortis et une jolie carte !

Merci beaucoup Marie pour cet envoi !

 

 

Bonne journée...


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tarte salée, figues, courgettes, chèvre

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commentaires

Pamotte 28/09/2012 10:30


Pour en avoir fait plusieurs fois j'approuve !

christine 28/09/2012 00:34


Très intrigant ce mélange, pour une quiche fort appétissante, miam!!!

Culinaire Amoula 27/09/2012 23:30


Elle est très jolie cette quiche! Bonne soirée.

sicacoco 27/09/2012 23:21


pas surprise du résultat! car ces ingrédients se maries bien ensemble !!enfin pour moi, j'adore!


bises


sicacoco

evelyne 27/09/2012 22:29


bravo ma belle elle trés belle humm!! délicieuse bonne soirée bisou