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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 04:50

 

Une petite purée bonne mine aujourd'hui...


J'en ai eu une folle envie, un week end ou nous reçevions parents et beaux parents...

 

Elle a fait l'unanimité autour de la table...

 

Elle accompagnait le Tajine d'agneau au miel et fruits secs, que je vous présentais en début de semaine...

 

 

 

 

 

 

 

Pour 4 à 6 personnes :


- 500g de carottes

- 1 cube de bouillon de volaille

- cumin

 

 

Eplucher puis couper les carottes en rondelles. Porter un grand volume d'eau à ébulition avec le cube de bouillon et y faire cuire les carottes pendant 20 minutes environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).

Les égoutter en réservant le bouillon. Les mixer et détendre avec un peu de bouillon. Ajouter le cumin suivant votre goût et bien mélanger. Servir bien chaud.

 

 

Puree-de-carottes-au-cumin--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Puree-de-carottes-au-cumin--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tout simple mais qui accompagnera à merveille un morceau de poisson ou de viande...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Puree-de-carottes-au-cumin--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Puree-de-carottes-au-cumin--2-.JPG

 

 

 

 

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Published by lolo - dans Les Légumes
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commentaires

32 22/09/2015 21:55

hllhlllhoooohlmmhpphllhhlhllhllgllllllhkkkhlllhhllglllhlloohlloohllooohhllllhllgooojlllhhllhmmlllhhllhhmllmmlhmlljjllommhmmmlllhmmmllllhhppjpppgjjppphppphpphhpphppppphhpppppphppppphppphhpppphpphhmmjmppphmlmhllhmjlllllhllljjmmhmllmmmhllljpphhmmpphhmhpppphhmmppphmmppphhpphhmmhmmpppphppphhphhhhphpphhppppphhhphhppppjpjpphpppjjpphphppphpjpphpppphpjpppph

Cosette 29/11/2011 21:34


Coucou Lolo !


Je suis désolée de ne plus trop être présente sur ton blog... J'ai tellement de boulot dans cette école... ça me déprime d'avoir le temps de ne rien faire...


Et de ton côté tout va pour le mieux ? :)


Je viens de me faire cette petite purée et je me régale en ce moment même ! lol


Je ne pense pas pouvoir t'envoyer les photos ce soir, j'espère avoir le temps dans la semaine... :)


Pleins de bisous !

lolo 30/11/2011 05:53



Coucou Cosette !


Et çà va bien... Il me tarde les vacances dans 3 semaines et 2 jours maintenant... La fatigue se fait de plus en plus sentir et je viens de faire un zona qui m'a achevé...!


Pas de soucis pour ton absence, les études avant tout! Je suppose que les vacances vont également te faire du bien!


Bonne journée et bon courage!


Bisous bisous



tattoo 17/11/2011 22:55



une épice qui va bien avec la carotte



Yolande 17/11/2011 22:48



miam miam miammmmm



carvalho maria 17/11/2011 22:36



Carottes et cumin une association des saveurs merveilleux!





Bonne soirée bises;-)*Maria