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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

22 janvier 2013 2 22 /01 /janvier /2013 04:50

 

 

Voilà bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de poulet entier...

 

Une soudaine envie en faisant les courses et le voici dans mon réfrigérateur...

 

Je l'ai cuisiné le plus simplement du monde mais en y ajoutant ma petite touche perso...

 

 

 

 

  Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

Pour 4 à 6 personnes :

 

Pour le poulet :

- 1 poulet entier d'environ 1kg300

- 3CàS d'huile d'olive

- 2CàS de miel de sapin

- 1CàS de sauce soja

 

 

Pour les potatoes :

- environ 10 pommes de terre

- 1/2CàC de curry des Philippines Epices et Saveurs

- 1/2CàC de paprika doux

- 1CàS d'huile d'olive

 

 

Produit partenaire : Curry des Philippines Epices et Saveurs

 

Epicerie-fine-Epicesetsaveurs.com-partenariat-cuisinelolo (

 

 

 

Préchauffer le four à 210°C.

Disposer le poulet dans un plat allant au four. Dans un saladier, mélanger le miel avec la sauce soja et l'huile d'olive.

Badigeonner tout le poulet de ce mélange à l'aide d'un pinceau alimentaire.

Enfourner pour environ 1h20 de cuisson à 210°C en surveillant.

 

Préparer les potatoes en épluchant et en coupant les pommes de terre en quartiers. Les mélanger dans un saladier avec les épices et l'huile d'olive.

Verser le tout sur la tole de votre four recouverte de papier cuisson et enfourner pour 30 minutes de cuisson à 210°C.

Servir le tout bien chaud.

 

Poulet-roti-au-miel--3-.JPG

 

 

 

Poulet-roti-au-miel--2-.JPG

 

 

 

 

Un poulet bien doré (un peu trop d'ailleurs à certains endroits...) et bien fondant... Un régal de simplicité...

 

 

 

 

Poulet-roti-au-miel--1-.JPG

 

 

 

Poulet-roti-au-miel--4-.JPG

 

 

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Bonne journée...


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poulet, miel, potatoes

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commentaires

chacha 23/01/2013 10:05

il doit être vraiment extra ce poulet salé sucré, j'aime beaucoup l'idée, bonne journée

fabienne 22/01/2013 22:57


Simple et efficace comme j'aime.... et le reste de la tribu aussi d'ailleurs. bises

sandra 22/01/2013 22:35


rooooooooooohhhhhhhh ces couleurs..... ca donne envie de croquer dedans de suite !!!!!

Valou 22/01/2013 21:31


Nous on aime bien le poulet bien rôti...alors le tien il est parfait...


Bises.Valou.

céline 22/01/2013 21:30


Un poulet bien sympa!! bonne soirée. bisous