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www.cuisinelolo.fr

18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 04:50

 

Un heureux mariage que celui du chorizo et du thon...

 

On y ajoute quelques courgettes bien fondantes et un peu de gruyère râpé parce que l'on est gourmand et voilà une petite poêlée bien savoureuse...

 

 

 

 

  Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 personnes :

 

- 2 courgettes

- 1 oignon

- 70g de chorizo

- 1 boîte de thon au naturel de 190g

- 3CàS de crème fraîche allégée à 4%

- gruyère râpé

- 4 "pschitt" de spray à huile Birambeau ou 1 filet d'huile d'olive

 

 

 

Produit partenaire : Spray à huile Birambeau

 

Birambeau LOGO 2009 with baseline (2)

 

Emincer l'oignon et couper les courgettes en rondelles fines.

Détailler le chorizo en rondelles fines également et recouper ces rondelles en deux.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse puis ajouter l'oignon et le faire revenir pendant quelques minutes.

Ajouter le chorizo, le laisser dorer légèrement puis ajouter les rondelles de courgettes. Faire cuire environ 20 minutes sur feu moyen en mélangeant régulièrement. Ajouter un peu d'eau si elles accrochent. Une fois les courgettes bien tendres, incorporer la boîte de thon préalablement égouttée, et bien mélanger avant d'ajouter la crème fraîche et le gruyère râpé.

Mélanger une dernière fois et servir aussitôt.

 

 

Poelee-de-courgettes-au-chorizo-et-au-thon--2-.JPG

 

 

 

 

Poelee-de-courgettes-au-chorizo-et-au-thon--3-.JPG

 

 

 

 

 

Plein de saveurs et de fondant dans cette petit poêlée qui régalera vos papilles...

 

 

 

 

 

Poelee-de-courgettes-au-chorizo-et-au-thon--1-.JPG

 

 

 

 

Poelee-de-courgettes-au-chorizo-et-au-thon--4-.JPG

 

 

 

 

 

Et voici comment je l'ai terminée le lendemain... Tout simplement avec un peu de pâtes pour un petit plat complet...

 

 

 

 

 

Poelees-1493.JPG

 

 

 

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A demain...


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poêlée, courgettes, chorizo, thon

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Published by lolo - dans Les Légumes
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commentaires

sandra 08/11/2012 22:19


oh ben j'ai tout ce qu'il faut !! mince alors !!! Du coup vais changer mon idée pour demain midi !! Photo pour bientot !!! bisous bisous !!!

stef 20/09/2012 23:00


oula !! miam

evelyne 18/09/2012 22:08


des légumes bien relevé bonne soirée ma douce

SophieD 18/09/2012 20:53


voilà une très belle association chorizo et thon. Bonne soirée ou du moins bonne nuit avec bébé...

LoLo 19/09/2012 10:01



Merci...


La nuit fût très courte... ! lol


Bonne journée !



Ange et Délices 18/09/2012 19:32


C'est parfait, j'adore !!!! Bonne soirée, bises