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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 04:50

 

Je vous emmène en voyage aujourd'hui avec ces petites pita...

 

Dircetion la Grèce pour les pita mais pour ce qui en est de la garniture on ne peut pas dire que cela soit vraiment Grecque...

 

Qu'importe, on se régale quand même avec ces petits pains délicieux et bien relevés grâce au curry des Philippines de mon partenaire Epices et Saveurs... Une merveille...

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 personnes :


- 4 pains pita

- 250g de boeuf haché à 5%

- 1 oignon

- 1 poivron rouge

- 1 boîte de tomates concassées

- 2CàC de curry des Philippines Epices et Saveurs

- gruyère râpé

- 1 filet d'huile d'olive

 

 

 

Ciseler finement l'oignon et détailler le poivron rouge en petits dès (j'ai utilisé le couteau d'office en céramique de mon partenaire Birambeau)

Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter les dès de poivrons et faire revenir pendant 10 minutes avant d'y ajouter le boeuf haché. Incorporer le curry et laisser saisir quelques minutes. Ajouter la boîte de tomates concassées, bien mélanger et laisser à nouveau cuire pandant 10 minutes sur feu moyen.

Faire réchauffer les pita suivant les indications du paquet, les ouvrir et les garnir de préparation à la viande et de gruyère. Déguster bien chaud.

 

 

Pita-de-boeuf-hache-au-curry-des-Philippines--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

Pita-de-boeuf-hache-au-curry-des-Philippines--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon maintenant va falloir que j'essaie de faire ces fameux pains pita maison... Si vous avez une recette je suis preneuse...

 

 

 

 

 

 

 

 

Pita-de-boeuf-hache-au-curry-des-Philippines--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

Pita-de-boeuf-hache-au-curry-des-Philippines--4-.JPG

 

 

 

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A demain...


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commentaires

Karine 24/02/2012 21:10


Encore une recette qui me met vraiment l'eau à la bouche! Bonne soirée

polyanta 24/02/2012 19:32


En voilà une belle recette pour nous faire voyager !


Bisous

prici 23/02/2012 23:23


Hum, trop bon!

fabienne 23/02/2012 23:08


Hummm... pas mal du tout ...pour un diner je prends. bises

Culinaire Amoula 23/02/2012 22:08


Très belle recette bien savoureuse!! Bonne soirée ma belle.