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www.cuisinelolo.fr

9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 04:50

 

Voici un petit gâteau que je vous proposais au tout début de ce blog...

 

Rappelez-vous c'était ici... Et oui déjà en 2008...

 

J'ai eu dernièrement envie de le refaire mais cette fois ci aux pommes, le seul fruit que j'avais sous la main...

 

Re-voici donc la recette...

 

 


Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

Pour 2 personnes gourmandes :

 

- 100g de fromage blanc

- 50g de farine

- 50g de poudre d’amande

- 2 oeufs

- 40g de cassonade

- 3CàS de lait

- 1 pomme

- 2CàC de vanille liquide

- pépites de chocolat

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pomme

 

 

 

Peler et couper 1 pomme et demi en dès. Couper la moitié restante en lamelles fines. Réserver.

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec la farine, la poudre d’amande, le sucre, l’extrait de vanille et un œuf. Incorporer les pépites de chocolat.

Chemiser un petit plat avec du papier sulfurisé et y déposer les morceaux de pomme. Verser l’appareil dessus. Disposer les lamelles de pomme réservées et parsemer de sucre roux et de quelques pépites de chocolat.

Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C.

 

 

Petit-gateau-leger-aux-pommes-et-pepites-de-chocolat--3-.JPG

 

 

 

 

 

Petit-gateau-leger-aux-pommes-et-pepites-de-chocolat--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

A mi chemin entre le gâteau et la flan, j'ai pris beaucoup de plaisir à le refaire et à le manger...

 

 

 

 

 

 

Petit-gateau-leger-aux-pommes-et-pepites-de-chocolat--1-.JPG

 

 

 

 

 

Petit-gateau-leger-aux-pommes-et-pepites-de-chocolat--4-.JPG

 

 

 

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Et avant de partir, un petit vote pour ma recette participante au concours Tanoshi en cliquant  ICI...

 

Brochettes de poulet panées aux pois wasabi (4)-copie-1

 

Merci beaucoup !

 

 

 

 

 

Bonne gourmandise...


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Published by lolo - dans Les Gâteaux
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commentaires

Sandrine 14/12/2012 07:55


Ca fait plusieurs semaines qu'elle me fait de l'oeil cette recette....un REGAL!!!!

rocksmaddie 16/07/2012 22:26


il faut que je teste ta recette, elle a l'air trop bonne

Véronique 12/07/2012 10:19


Il a l'air délicieux ce gâteau aux pommes et pépites de chocolat. Bonne journée. Véronique.

Marie 10/07/2012 18:43


Miammm il a l'air fondant en bouche ton gâteau !! Recette à tester !! :) bisous

prici 09/07/2012 22:18


Il est magnifique!


Bonne soirée, Prici