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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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www.cuisinelolo.fr

21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 04:50

Depuis le temps que je voulais en faire un...

 

Je sais que ma maman adore çà, alors j'ai profité d'un jour ou mes parents venaient manger à la maison pour en confectionner un...

 

J'ai suivi à la lettre la recette de Christine et il fût très apprécié...

 

J'en ai servi à l'apéritif avec quelques morceaux de foie gras, et emballé soigneusement le reste pour ma petite maman qui a fini de s'en est régalée chez elle...

 

 

 

Pour 1 moule à cake :

- 170g de farine

- 170g de miel

- 2 oeufs

- 60g de sucre roux (cassonade)

- 10cl de lait

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- 3CàC de 4 épices

- 2 pincées de cannelle

 

 

 

Préchauffer le four à 190°C.

Chauffer le miel au micor-ondes. Mélanger les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine, la levure, et le lait et bien mélanger. Incorporer petit à petit le miel et les épices.

Verser l'appareil dans un moule à cake en silicone ou un moule à cake beurré et fariné puis enfourner pour 40 minutes de cuisson à 190°C. Laisser refroidir sur une grille.

 

 

 

 

 

Pain-d-epices--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pain-d-epices--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Merci Christine pour cette recette toute simple mais vraiment très bonne...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pain-d-epices--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pain-d-epices--4-.JPG

 

 

 


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commentaires

Isa 08/01/2012 11:17


Coucou.... tu parles qu'il était bon ce pain d'épices.....Testée et approuvée (recette publiée ce jour)... Merci pour le partage et passe un bon dimanche.

lolo 08/01/2012 17:48



ravie qu'il t'es plus et merci pour le test! bisous et bonne fin de dimanche!



rahima 22/12/2011 07:36


Magnifique ce pain d'épices ! biz biz

carvalho maria 21/12/2011 23:55


Il est trop sympa ton pain d'épices, j'adore ça aussi!





Bonne nuit Lolo bises;-)*Maria

carvalho maria 21/12/2011 23:54


Il est trop sympa ton pain d'épices, j'adore ça aussi!





Bonne nuit Lolo bises;-)*Maria

salima 21/12/2011 22:43


ta maman a du être très contente ! bises