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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 04:50

 

Cela va faire je crois bien 4 ans que je n'ai pas mis les pieds dans un fast food...

 

Relativement cher pour ce que c'est et très gras, je ne cours pas après et préfère quand je manque de temps pour le repas, faire un bon plat de pâtes tout simple plutôt que de manger là bas...

 

Lorsque j'étais ado bien sûr, il m'arrivait souvent d'y manger et mon menu était toujours le même : nuggets, frites et sauce barbecue ! J'adorais çà !

 

J'ai eu cette semaine une grosse envie de retomber dans ma période d'ado et je me suis donc lancée pour la première fois (pourquoi avoir attendu si longtemps ?) dans la réalisation de nuggets maison...

 

Une vraie réussite...

 

A manger bien sûr avec les doigts et des bonnes potatoes, maison bien sûr...

 

Merci à Fannie à qui j'ai piqué la recette !

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 adultes en regression :


- 2 blancs de poulet

- 1CàS de crème fraîche fromage blanc pour moi

- de la chapelure

- de la farine

- 1 oeuf

- persil et poivre

 

 

 

 

Couper les blancs de poulet en morceaux. Les passer au mixeur avec le persil et le poivre.

Ajouter la CàS de fromage blanc et mélanger.
Former des boulettes et les passer dans la farine, l'oeuf et enfin la chapelure.

Dans un poêle faire chauffer l'huile et y disposer les nuggets. Les laisser dorer environ 5 à 6 minutes à feu doux en les retournant de temps en temps.

Servir aussitôt avec des potatoes maison.

 

 

Nuggets-de-poulet-maison--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Nuggets-de-poulet-maison--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ils vont devenir incontournables chez nous... Tellement simple et rapide ! J'ai redécouvert les nuggets... Merci Fannie...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nuggets-de-poulet-maison--6-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Nuggets-de-poulet-maison--5-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Nuggets-de-poulet-maison--1-.JPG

 

 

 

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Bonne journée...


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commentaires

Cosette 30/06/2011 13:01



Coucou !


Voilà ma nouvelle réalisation ! J'en ai fais pour 5 en croisant les doigts pour que mes petites soeurs apprécient... Et bien pour celle de 7ans : "C'est dégueu ! C'est pas des nuggets !" ->
désespérant... Pour celle de 16ans : " C'est pas mauvais mais ça n'a pas goût au nuggets et je trouve que ça à trop goût au poulet. "-> Mais c'est fait avec du poulet c'est normal bon sang !
^^


Pour ma part j'ai adoré ! C'est vrai que c'est quand même long à faire et que ce n'est pas exactement la même texture que les vrai nuggets mais j'ai largement préféré ceux-ci. Ils sont moins
salés, moins gras et on sent que c'est du vrai poulet !! Ma maman préfère ceux-ci aussi. :)


Merci pour la recette encore :D.


Bisous bisous



lolo 30/06/2011 13:17

Merci pour ce nouveau test! Il est vrai que ce ne sont pas ceux de chez mcdo mais comme tu le dis ils sont bien moins gras et beaucoup plus sains... Je suis contente que ta maman et toi vous les ayez appréciés... Une prochaine mise à l'honneur en perspective alors! Merci pour ta confiance, bonne après midi et à bientôt! Bisous!

flopinette 16/02/2011 14:56



jme suis inspirée de ta recette pour mes nuggets de ce midi,tip-top de mixer la viande!


ce week, je teste tes cannelés qui m'ont tapé dans l'oeil, jtenverrais la photo ;-)


bises



lucie 08/12/2010 09:27



Merci Lolo pour cette recette des nuggets au poulet. Bises. Lucie



lolo 09/12/2010 13:45



Avec plaisir!


Bises


Lolo



Chocolatissimo 07/11/2010 17:14



Ils ont l'air drôlement bons... même bien meilleurs que là où tu allais il n'y a pas si longtemps que ça ;-)


Bon dimanche!



Katarinetta 25/10/2010 08:59



Une recette qui a dû faire l'unanimité chez les petits et les grands !!!!