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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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www.cuisinelolo.fr

19 octobre 2010 2 19 /10 /octobre /2010 04:50

 

Un bien long titre pour ces petites gourmandises qui n'ont pas fait long feu ici...

 

Avec mon accroc à la confiture de lait elles ont eu une durée de vie de quelques minutes...

 

Il faut dire qu'il est difficile de résister devant ces petites choses dégoulinantes de gourmandise !

 

J'ai suivi la recette de Sophie mais à la place d'un coeur de pâte à tartiner j'ai opté pour cette petite confiture ramenée de Bretagne et que j'essaie d'économiser au maximum...

 

 

 

 

 

 

 

Pour 6 beaux muffins :


- 1 oeuf

- 10cl de crème liquide à 4%

- 20g de beurre à 38%

- 7CàS de farine

- 3CàS de sucre

- 1/2 sachet de levure

- arôme vanille

- 6CàC de confiture de lait au caramel au beurre salé

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre. Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre. Creuser un puit et y verser l'oeuf, la crème, la vanille et le beurre fondu.

Mélanger le tout rapidement.

Verser un peu de pâte dans 6 moules à muffins et déposer 1CàC de confiture de lait. Recouvrir de pâte et enfourner pour 12 à 15 minutes à 180°C.

 

 

Muffins-au-coeur-coulant-de-confiture-de-lait-au-caramel-au.JPG

 

 

 

 

 

Muffins-au-coeur-coulant-de-confiture-de-lait-au-c-copie-1.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

Nous les avons dégustés tièdes comme le recommandé Sophie... De toute façon je ne suis pas sûr qu'ils auraient eu le temps de refroidir... Quand on mord dedans c'est tout simplement le nirvana ! (si si ! lol)

 

 

 

 

 

 

 

 

Muffins-au-coeur-coulant-de-confiture-de-lait-au-c-copie-2.JPG

 

 

 

 

 

Muffins-au-coeur-coulant-de-confiture-de-lait-au-c-copie-3.JPG

 

 

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Bonne gourmandise !


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commentaires

flopinette 14/01/2011 12:38



ils sont au four ;-)


merci pour tes petites recettes, je viens souvent faire un tour par chez toi



lolo 14/01/2011 18:02



Merci beaucoup pour tes visites et ce petit test qui je l'espère t'aura plu!


Si tu veux envoie moi la photo que je la mette à l'honneur sur mon blog!


Bonne soirée!


bises



rêves de tables 28/10/2010 17:08



Succulent, gourmand et délicieux à souhait. Un excellent moment passé à votre table.



lolo 29/10/2010 14:29



merci pour votres visite et votre gentil commentaire!


A très bientôt!



Anaïs 22/10/2010 10:22



J'en avais fait à la confiture de lait au spéculoos. C'est un délice!



Mathilde 21/10/2010 10:24



Wahouuu, ce coeur coulant est trop gourmand, super idée!



Laëti 20/10/2010 19:51



Ca devrait être interdit de publier ce genre de tuerie !!! On prend 5 kg rien qu'à regarder les photos ;))