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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

25 juin 2011 6 25 /06 /juin /2011 04:50

 

Une nouvelle recette proposée pour le Défi Patak's...

 

 

jeu concours pataks

 

 

Cette fois ci j'ai réalisé une recette apéritive, en utiisant la pâte de curry indienne, que j'avais déjà testée dans les samoussas.

 

Des petites bouchées bien relevées, qui ont été très appréciées !

 

Moelleuses à souhait, elles avaient un petit goût de trop peu...

 

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

Pour environ 20 à 30 petits muffins :


- 120g de farine

- 3 oeufs

- 125g de fromage blanc à 0%

- 1 sachet de levure

- 2 poivrons grillés

- 1CàS de pâte de curry indienne

- 150g de gruyère râpé

- 6 tranches de bacon

 

 

 

Faire griller les poivrons en les passant sous le grill du four jusqu'à ce que la peau se noircisse et boursouffle. Les peler et les couper en petits dès. Réserver.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter la farine et la levure tamisées ensemble. Incorporer le fromage blanc, la pâte de curry indienne, les dès de poivrons et le bacon préalablement coupé en petits morceaux.

Remplir des moules à bouchées aux 2/3 et enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.

 

 

Muffins-poivrons--bacon-et-pate-de-curry-indienne--3-.JPG

 

 

 

 

 

Muffins-poivrons--bacon-et-pate-de-curry-indienne--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

Un petit régal à grignoter !

 

 

 

 

 

 

Muffins-poivrons--bacon-et-pate-de-curry-indienne--2-.JPG

 

 

 

 

 

Muffins-poivrons--bacon-et-pate-de-curry-indienne--1-.JPG

 

 

 

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Bon apéro!


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commentaires

Bonpourlespapilles 28/06/2011 01:51



Miam ^^ Je sors ma première recette demain, il était temps !!! Je vais être plus disponible maintenant et rattraper tout le retard accumulé :S En tout cas, merci pour ce challenge, j'ai fait
un repas total look indien, je me suis éclatée en cuisine :) Bonne nuit ma Lolo :)



lolo 28/06/2011 17:54



avec grand plaisir! merci à toi d'avoir accepté mon invitation!


J'en suis déjà à 4 recettes et j'en ai encore une 5ème à publier!


c'est un plaisir de cuisiner ces produits que je trouve vraument très bon!


A très vite, je vais voir ta recette du jour!


bisous



martine 26/06/2011 20:46



La petite touche pâte de curry à l'indienne me semble délicieuse. Ces épices sont des délices pour mes papille, j'adopte. Bisous.



AurelieWa 26/06/2011 20:30



ça a l'air bien bon



gut 26/06/2011 18:09



Ces muffins me plaisent énormément ! merci Lolo



boubou 26/06/2011 17:47



J'imagine toutes les saveurs de tes petits muffins!! Bisou Lolo