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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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www.cuisinelolo.fr

21 juillet 2011 4 21 /07 /juillet /2011 04:50

 

Vous vous en souvenez peut être l’été dernier je vous avez déjà proposé une version de petites tatins apéritives avec mes Mini tatins aux tomates séchées.

 

Nous avions tellement aimé que j’ai renouvelé l’expérience cette année en modifiant les saveurs !

 

Voici donc la petite version que je vous propose aujourd’hui, un petit goût de soleil dans la bouche !

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

Pour 6 mini tatins :


- 6 toasts de pain de mie brioché

- 6 morceaux de poivrons rouges grillés à l’huile

- 2CàS de parmesan râpé

- 1CàS de fromage blanc à 0%

- 1 œuf

- Basilic ciselé

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et l’œuf. Ajouter le parmesan et le basilic et mélanger.

A l’aide d’un emporte pièce rond, découper des disques dans les toasts de pain de mie.

Couper les morceaux de poivrons en petits dès et les répartir au fond de 6 moules à bouchées en silicone.

Recouvrir d’1CàS environ de préparation à base d’œuf et de fromage blanc. Disposer vos petits ronds de pain brioché dessus en appuyant légèrement dessus.

Enfourner pour 15 minutes de cuisson à 180°C.

 

 

Mini-tatin-aux-poivrosn-grilles--2-.JPG

 

 

 

 

 

Mini-tatin-aux-poivrosn-grilles--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

Ces petites bouchées sont un plaisir à grignoter au soleil sur la terrasse...

 

 

 

 

 

 

Mini-tatin-aux-poivrosn-grilles--4-.JPG

 

 

 

 

 

Mini-tatin-aux-poivrosn-grilles--1-.JPG

 

 

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Bonne journée...


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commentaires

doudine 12/01/2012 16:03


Je n'ai jamais gouter de tatin saler, cet oubli sera vite réparer.


Bisous, Doudine.

domi 22/07/2011 18:35



Tatati et tatatin est trop fun.....



clemence 22/07/2011 16:18



j'adore en faire. Sympa tes saveurs !



dany 22/07/2011 11:51



Joli et très appétissant !



Miss Tablier 22/07/2011 01:38



A croquer ces mini tatins !!!


bisous