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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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www.cuisinelolo.fr

25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 04:50

 

En ce dimanche, je vous propose ces petits muffins...


A déguster en mise en bouche ils feront le bonheur de vos convives...

 

Garnissez-les suivant vos envie et votre réfrigérateur...

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

Pour environ 20 mini muffins :

 

- 180g de farine

- 1 sachet de levure

- 2 oeufs

- 5cl d'huile neutre

- 10cl de lait

- 1CàS de moutarde à l'ancienne

- 100g d'emmental râpé

- 150g de jambon blanc

- + ou - 40g de cerneaux de noix concassés

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure. Ajouter les oeufs, le lait et l'huile et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Incorporer l'emmental râpé, la moutarde à l'ancienne, le jambon blanc préalablement coupé en petits dès ainsi que les cerneaux de noix.

Répartir la préparation dans des petits moules à muffins puis enfourner pour 20 minutes de cuisson environ à 180°C.

 

 

Muffins-au-jambon--moutarde-et-noix--2-.JPG

 

 

 

 

 

Muffins-au-jambon--moutarde-et-noix--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

Rien de tel pour se mettre en appétit...

 

 

 

 

 

 

Muffins-au-jambon--moutarde-et-noix--3-.JPG

 

 

 

 

 

Muffins-au-jambon--moutarde-et-noix--1-.JPG

 

 

 

Source : Christelle Milesi sur application Iphone "l'Internaute Cuisine"

 

 

 

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Bon dimanche à tous et toutes...


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commentaires

agnes 26/03/2012 15:18


hummm sympas pour l 'apéro. j aime bien la petite touche "noix"!!!!  bon début de semaine :)

Ange et Délices 26/03/2012 11:13


Superbe recette pour l'appéro, j'aime beaucoup !!!!


Bonne journée

angie 26/03/2012 00:36


avec des noixxxxxx : hummmmmmm!


ca ne peut qu'être bon !!!!


Bises,


Angie

Culinaire Amoula 25/03/2012 23:19


Mmmm voilà une très belle recette a tester!! Bonne soirée ma belle.

Miamana 25/03/2012 18:27


Qu'ils sont mimis, ils font envie! Bisous ma belle!