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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 04:50

 

Un petit gâteau salé pour changer des gâteaux sucrés...

 

C'est excellent et c'est très pratique aux beaux jours, pour accompagner une petite grillade...

 

Ce fût le cas pour ce petit gâteau que nous avons fort apprécié avec un morceau de viande rouge...

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

Pour 4 à 6 personnes :

 

- 2 courgettes

- 1 œuf

- 200 g de fromage blanc 0%

- 60 g de farine

- ½ sachet de levure chimique

- 1CàC de curry

- parmesan

 

 

 

 

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier, fouetter l’œuf avec le fromage blanc. Ajouter la farine, la levure et le curry.

Laver et couper les courgettes en rondelles très fines (1 mm à peine) en vous aidant par exemple d’une mandoline.

Mélanger au fur et à mesure les tranches de courgettes à la préparation précédente. Elles doivent être toutes bien enrobées. Vous aurez certainement l’impression qu’il n’y a pas assez d’appareil c’est normal.

Répartir ce mélange dans un moule en silicone ou préalablement beurré. Parsemer généreusement de parmesan puis enfourner pour 45 minutes à 200°C.

Laisser refroidir à température ambiante puis entreposer au frais jusqu’au moment de servir.

A déguster froid ou tiédi au micro-onde.

 

 

Gateau-de-courgettes--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

Gateau-de-courgettes--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Délicieux il va devenir un classique de l'été à la maison...

 

 

 

 

 

 

 

Gateau-de-courgettes--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

Gateau-de-courgettes--4-.JPG

 

Source : Inspiré du Gâteau invisble aux courgettes d'Eryn par Blog de Cuisine

 

 

 

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Bonne journée...


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Published by lolo - dans Les Légumes
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commentaires

Cosette 04/07/2012 08:53


Lol ce soir a été ce matin !


Alors je te te transmet un grand MERCI car ce fut délicieux, léger et le curry va parfaitement bien ! :D


Tout le monde a adoré et on l'a mangé à 4 ! haha


Je t'enverrai les photos ! ;)


Bisous

lolo 04/07/2012 09:23



Oh ben je suis ravie que cela vous ai autant plu !


Pas de soucis pour les photos !


Bisous !



Cosette 03/07/2012 17:13


Coucou lolo !


Cette recette est dans mon four (enfin celui de ma maman ^^) ! Je te dirais le résultat dès ce soir.


Bisous

lolo 03/07/2012 18:21



Coucou Cosette !


J'espère que cela te plaira !!! J'ai hate de onnaitre ton avis !


Bisous



La Fourmi 16/06/2012 22:05

J'adore ce genre de plats ! Miam !

sarah 16/06/2012 15:52


il a l air delicieux!!!bisesssss

lacuisinedusud 16/06/2012 11:40


miam cela donne envie je te la pique merci du partage !!