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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

14 novembre 2012 3 14 /11 /novembre /2012 04:50

 

 

Une nouvelle version de ce gâteau au yaourt...

 

Un peu améliorée puisque j'ai voulu essayer de battre les blancs d'oeufs en neige...

 

Une bonne idée qui a rendu ce gâteau hyper moelleux...

 

Essayez vous serez séduits j'en suis sûre...

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

Pour un moule à savarin :


- 1 yaourt nature

- 3 jaunes oeufs

- 3 blancs d'oeufs

- 2 pots de sucre

- 3 pots de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1/2 pot d'huile neutre

- 1 banane

- 3CàS de rhum

 

 

Mon partenaire pour cette recette : Rosti Mepal

 

Logo Rosti Mepal RGB 10 cm (2)

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger au fouet le yaourt avec le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et la levure puis bien mélanger.

Battre les blancs d'oeufs en neige bien fermes puis les ajouter délicatement au mélange précédent à l'aide d'une maryse.

Incorporer enfin l'huile, le rhum et la banane préalablement détaillée en rondelles.

Verser le tout dans un moule à savarin préalablement beurré puis enfourner pour 30 minutes de cuisson environ à 180°C.

Une pique en bois plantée dedans doit en ressortir sèche.

Laisser tièdir avant de déguster.

 

Gateau-au-yaourt-a-la-banane-et-rhum--2-.JPG

 

 

 

Gateau-au-yaourt-a-la-banane-et-rhum--1-.JPG

 

 

 

 

Vous pouvez bien sûr l'arômatiser selon vos envies en remplaçant la banane par un autre fruit et le rhum par de l'eau de fleur d'oranger ou tout autre arôme... En tout les cas nous avons tellement aimé son moelleux que d'autres versions suivront certainement...

 

 

 

 

Gateau-au-yaourt-a-la-banane-et-rhum--6-.JPG

 

 

 

Gateau-au-yaourt-a-la-banane-et-rhum--5-.JPG

 

 

 

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Bonne gourmandise...


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cake, moelleux, banane, rhum, yaourt

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commentaires

stef 17/11/2012 00:05


sans rhum pour moi !! j'adore sinon !!

Marie 15/11/2012 22:52


Un gâteau bien parfumé qui me plait beaucoup !!! :)

Chris 15/11/2012 22:07


Bien gourmand !

Lilou 29 15/11/2012 13:14


MERCI


Je t'admire : comment trouves-tu le temps de faire tout çà avec un petit bout ?

LoLo 15/11/2012 15:43



C'est gentil merci beaucoup... !


Mon petit Louis n'est pas très pénible et dort beaucoup (sauf la nuit !) Cela me permet donc de me dégager du temps pour popoter étant donné que je n'arrive pas à faire de sieste... !Merci pour
ton petit commentaire !


A très bientôt !



Culinaire Amoula 15/11/2012 13:01


Il est top bon ce gateau! Je t'en pique un morceau!


Bisous.

LoLo 15/11/2012 15:43



Sers toi ! Il est là pour çà !