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www.cuisinelolo.fr

18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 04:50

 

Vous le savez le fromage blanc à la maison on aime çà...

 

Mais j'aime aussi innover et tester d'autres recettes trouvées pour la plupart du temps chez les copinautes...

 

Ce gâteau je l'ai trouvé chez Némo, et il m'a conquise enfin nous, puisque Mr Lolo, mon irréductible testeur a beaucoup aimé aussi...

 

Pas de blancs à montés en neige, il ne m'en fallait pas plus pour me diriger en cuisine... 

 

Zapper cette étape, est un gain de temps énorme...

 

Puis vient le moment de la dégustation...

 

La première bouchée surpend...

 

A la deuxième bouchée, on se dit que c'est vraiment pas mauvais et qu'on en mangerai bien une troisième...

 

J'ai ajouté des pépites de chocolat, qui ont données un côté gourmand et craquant à ce gâteau...

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

Pour 1 gâteau :


- 400g de fromage blanc à 0%

- 60g de sucre blanc

- 40g de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 oeufs

- 60g de maïzena

- 65g de farine

- 1 sachet de levure

- 2 poignées de pépites de chocolat

 

 

 

 

Préchauffer le four à 170°C.

Mélanger le fromage blanc avec les sucres. Ajouter les oeufs, mélanger puis incorporer la farine, la maïzena et la levure. Bien mélanger. Verser l'appareil obtenu dans un moule à manqué en silicone. Parsemer le dessus de pépites de chocolat puis enfourner pour 30 minutes environ de cuisson à 170°C.

Laisser refroidir sur une grille à teméparture ambiante. Entreposer au réfrigérateur puis démouler et servir bien frais.

 

 

Gateau-au-fromage-blanc-sans-blancs-en-neige--3--copie-1.JPG

 

 

 

 

 

 

Gâteau au fromage blanc sans blancs en neige (4)-copie-1

 

 

 

 

 

 

 

Réellement bon... A refaire en version fruitée...

 

 

 

 

 

 

 

Gateau-au-fromage-blanc-sans-blancs-en-neige--5--copie-1.JPG

 

 

 

 

 

 

Gateau-au-fromage-blanc-sans-blancs-en-neige--1--copie-1.JPG

 

 

 

 

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Si vous aimez les gâteaux au fromage blanc, alors vous aimerez peut-être :


 

- Gâteau au fromage blanc

 

- Gâteau au fromage blanc, marmelade d'orange et sauce aux carambar

 

- Gâteau au fromage blanc 0% et aux framboises

 

- Gâteau léger au fromage blanc

 

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Bonne gourmandise...


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Published by lolo - dans Les Gâteaux
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commentaires

shanty 19/07/2012 21:15


Fait avec du fromage blanc à la framboise et donc moins de sucre! pour mon premier gateau au fromage blanc, c'est un régal!!! merci pour vos recettes!

Tinou49 27/06/2012 23:29


Je suis en retard pour lire mes messages, mais ne le serais pas pour faire ce gâteau car tout me tente, le fromage blanc, mais surtout les pépites. Dommage je n'ai pas le moule en forme de coeur,
ça va manquer de charme.


Bisous ainsi qu'à Mininous.


Martine

michelle 21/06/2012 22:33


trés beau et bon gâteau au fromage blanc, vite fait et bien moelleux, bonne soirée

némo 20/06/2012 21:26


ah le voici version pépites de chocolat, très bonne idée et contenet que ca vous ai plu !

lolo 21/06/2012 11:51



Merci encore pour la recette ! Nous nous sommes régalés ! bisous



Cosette 19/06/2012 09:41


Hummm j'aime bcp els gâteau au fromage blanc mais je ne les réussi jamais... Y'a tjs trop d'eau qui suinte dans les miens... Je ne comprend pas ! :(


PLeins de bisous !

lolo 19/06/2012 10:52



Avec celui là tu n'aura pas ceproblèùme étant donné que les blancs ne sont pas montés en neige...


Une petite astuce pour le prochain, dés la sortie du four retourner ton gâteau sur une grille et laisse le refoirdir ainis. L'eau va s'égoutter et tu n'aura donc pas cette effet mouillé très
désagréable et que j'ai déjà rencontré !


Bisous