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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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www.cuisinelolo.fr

21 janvier 2013 1 21 /01 /janvier /2013 04:50

 

 

Un fondant qui a fait le tour de la blogosphère...

 

Le voici enfin dans ma cuisine, il était temps !

 

Il faut dire que je n'ai guère eu le temps de le préparer avant mais comme on dit "Mieux vaut tard que jamais" non ?

 

Bien sûr je ne peux que vous conseiller cette merveille qui vient de chez ma copinaute C-Line...

 

 

 


Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

Pour 6 personnes :

 

- 25 Spéculoos

- 200g de chocolat noir

- 3 oeufs

- 4 CS de miel liquide

- 130g de sucre

- 130g de beurre

- 40g de farine

- 40g de poudre d'amandes

 

 


Préchauffer le four à 150°C.

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

Mixer les spéculoos finement et mélanger la poudre obtenue avec le miel.

Tapisser un moule à manqué d'environ 22 cm de diamètre en silicone ou préalablement beurré, de ce mélange.

Ajouter au mélange de beurre et de chocolat fond, le sucre, la poudre d'amandes, la farine et les oeufs.

Bien mélanger et verser cette préparation sur les spéculoos.

Enfourner pour 20 minutes à 150°C, puis laisser reposer 5 minutes (ou 10 minutes) dans le four éteint.

Laisser refroidir, filmer et placer au réfrigérateur au minimum 2 heures, voir la veille

 

Fondant-au-chocolat-et-speculoos--4-.JPG

 

 

 

Fondant-au-chocolat-et-speculoos--5-.JPG

 

 

 

 

Mr pas très amateur de chocolat noir, l'a trouvé un peu fort... Moi j'ai adoré et mes parents également...

 

 

 

 

Fondant-au-chocolat-et-speculoos--1-.JPG

 

 

 

Fondant-au-chocolat-et-speculoos--6-.JPG

 

 

 

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Bonne gourmandise...


Rendez-vous sur Hellocoton !


spéculoos, chocolat, miel, poudre d'amande

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Published by lolo - dans Les Gâteaux
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commentaires

loloche 28/01/2013 18:28


hummmmmmmmmmmmmmmm ouiii, moi aussi je l'ai testé le gâteau de ma pupuce céline ;-) c'est vrai qu'il est bon !


gros bisous loloche

Karine 24/01/2013 07:11


Magnifiques photos, magnifique recette donc je ne peux qu'être tentée par cette recette que je vais faire trés prochainement après avoir acheté les ingrédients nécessaires, merci pour ce beau
partage, bonne journée à toi

noviceencuisine 23/01/2013 10:36


Trop trop tentant!

La petite cuisine de Luciole 22/01/2013 12:17


Hummm je t'en prends une part !!!

choupette82 22/01/2013 10:52


Whaouuu !!! Cela doit être merveilleux pour les papilles !!! bises