Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Lolo et sa Tambouille !
  • Lolo et sa Tambouille !
  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
  • Contact

Mes Recettes Salées

Tout pour pl'aéro Les cakes salés
Petits croissants au jambon et poivrons grillés (5) Carrot cake salé aux noix (5)
   
Les entrées Les féculents
Poires rôties à la fourme d'ambert, miel et noiettes (4) Pennes sauce aux tomates, poivrons au balsamique pignons d
   
Les légumes Les poissons
Photos-fonds-index 9009 Saumon au miel (4)
   
Les viandes Les tartes salées
Poulet rôti au miel (3)

Photos-fonds-index 9007

   
Les oeufs Les clafoutis
Oeufs en nid de coppa sur lit de tomates et poivrons (3) Mini cuajada au jambon et poivron rouge (2)
   
  Les envies d'ailleurs
  Les gratins
Wraps de poulet au Carépice saveur de Chine (5)

Gratin de pâtes fondant à la mozzarella et aux lardons (5

       
Les terrines Les bases
Photos-fonds-index 8890 Photos-fonds-index 9366
   
Les pains Les gaufres salées
Fougasses à la coppa et légumes grillés (8)-copie-1 Tartines de tomates et poivrons grillés (3)
   

Les recettes pour

les fêtes

 
Marguerites (4)  

Rechercher

Recettes Sucrées

Les cakes sucrés Les flans et clafoutis
Cakes aux abricots secs, rhum et cranberries (6) Photos-fonds-index 9891
   
Les gâteaux Les crumbles
Marbré italien (2) Photos-fonds-index-8317.png
   
Les cheesecakes Les entremets
Photos-fonds-index 5609 Bavarois à la mousse de poire et ganache chocolat (1)
   
Les tartes sucrées Les verrines sucrées
Tarte croustillante aux pommes (6) Verrines-de-pommes-caramelisees-et-fromage-blanc--4-.png
   
Les brioches Les petites douceurs
Brioche à éffeuiller (4) Cookies moelleux aux pépites de chocolat (3)-copie-1
   
Les crèmes et mousses

  Crêpes et

pancakes

Riz au lait à la vanille et à la cannelle (2) Pancakes (4)
   
Les yaourts  
Yaourts aux kit-kat (5)  

Changement d'adresse

Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

27 avril 2011 3 27 /04 /avril /2011 04:50

 

Un peu d'exotisme aujourd'hui avec ce petit curry de lentilles...

 

J'aime beaucoup ces lentilles corail que j'ai testé en velouté ici.

 

J'avais envie de quelque chose d'épicé alors je me suis lancé dans ce petit curry bien savoureux !

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 personnes :


- 125g de lentilles corail

- 1 oignon

- 1 clou de girofle

- 1,5 CàS d"huile d'olive

- 1CàC de cumin en poudre

- 1CàC de curry en poudre

- 1CàC de graine de coriandre

- 1/2CàC de cannelle en poudre

 

 

 

 

Eplucher et hacher finement l'oignon. Dans une sauteuse, les faire revenir 5 minutes à feu doux dans l'huile d'olive avec les graines de coriandre en mélangeant bien.

Ajouter le curry et le cumin et laisser cuire 2 minutes en remuant sans arrêt.

Ajouter les lentilles corail, la cannelle et le clou de girofle puis ajouter de l'eau afin de recouvrir complétement les lentilles. Laisser cuire 30 minutes à feu doux en rajoutant de l'eau si nécéssaire (elles ne doivent pas attacher et être fondantes).

Servir bien chaud avec des naans...

 

 

Curry-de-lentilles-corail--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

Curry-de-lentilles-corail--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

Curry-de-lentilles-corail--5-.JPG

 

 

 

Les photos ne font pas tellement honneur à ce petit curry pourtant plein de saveurs !

 

 

 

 

Print Friendly and PDF

 

 

 

 

Bon voyage !


Rendez-vous sur Hellocoton !


Partager cet article

Repost 0

commentaires

nicadytanoce 03/05/2011 14:00



tiens tiens nous avons les mm cuilléres!!!!lol



Loulou 01/05/2011 23:17



ce doit être bien parfumé avec toutes ces épices !


bises



RiriColibri 30/04/2011 21:54



voilà bien un plat que je veux tester, les lentilles corail sont délicieuses... ça donne très très envie! Bisous bisous et bonne nuit!



nawel 28/04/2011 16:26



Oh!! encore une tite recette que j'adore!


un vrai délice ma Lolo!


bisous, bisous



Miss Miamm 28/04/2011 09:44



Ohhhhh ça doit être savoureux !!!! J'adore les lentilles !


 



Bises et bonne journée