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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 04:50

 

 

Cela fait un moment que je vois passé sur plusieurs blogs des recettes de crêpes au lait de coco…

 

Je me suis enfin décidée à en faire, en tombant par hasard sur la recette de Mimi qui elle même l’avait dénichée sur le bien connu blog de Patchouka

 

Les voici donc dans ma cuisine et pour l’occasion, je les ai rendues bien gourmandes grâce à mes deux partenaires Made in Calvados et Lotus

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

Pour 4 personnes :

 

Pour les crêpes :

- 125 g de farine

- 2 oeufs

- 25 cl de lait de coco

- 10cl de lait

- 20 g de beurre fondu

- 1 pincée de sel

 

Pour la garniture :

- crème de caramel au beurre salé Made in Calvados

- crumble de spéculoos de mon partenaire Lotus

 

 

Mes partenaire pour cette recette : Made in Calvados et Lotus

 

made in calvados
lotus bakeries

 

 

Battre les oeufs avec le lait de coco, le lait et le beurre fondu à l'aide d'un fouet. Y ajouter la farine et le sel puis battre le tout énergiquement.

Laisser reposer la pâte au minimum 1h.

Faire chauffer la poêle légèrement beurrée, verse une petite louche de pâte et tourner la poêle afin d’y répartir la pâte.

Garnir de crème de caramel au beurre salé et parsemer d'éclats de spéculoos.

 

Crepes-au-lait-de-coco-et-caramel-au-beurre-sale-copie-2.JPG

 

 

 

 

Crepes-au-lait-de-coco-et-caramel-au-beurre-sale-copie-3.JPG

 

 

 

 

Crepes-au-lait-de-coco-et-caramel-au-beurre-sale-copie-4.JPG

 

 

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Bonne gourmandise...


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crêpes, lait de coco, caramel au beurre salé, éclats de spéculoos

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commentaires

loloche 12/02/2013 22:18


bien tu as bien fêté la chandeleur !!! chouette toutes ces recettes de crêpes ;-)


bisous loloche

Yolande 08/02/2013 14:18


rhoooo terriblement gourmandes tes crêpes !


merci pour le clin d'oeil.. et pour la photo que je te pique ;)


bizzzzz

Culinaire Amoula 08/02/2013 04:12


Elles sont excellentes!! Bravo!!

sicacoco 08/02/2013 00:55


ça c'est délicieux!! et très fin!


bises


sicacoco

michelle 07/02/2013 21:40


des crêpes au lait de coco : une idée originale et plein de saveur. bonne soirée