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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Marbré italien (2) Photos-fonds-index-8317.png
   
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

4 décembre 2010 6 04 /12 /décembre /2010 04:51

 

Je vais une nouvelle fois vous mettre à contribution !

 

Mes muffins aux pommes et pâte de spéculoos participent au concours sur la pâte à tartiner organisé par Kate !

 

Je suis la numéro 12...

 

Pour voter c'est ici...

 

Merci d'avance pour vos petits votes....

 

 

 

 

Souvenez-vous, j'avais déjà craqué il y a quelques temps sur des cookies salés à la figues et parmesan...

 

Et j'ai de nouveau craqué sur ceux d'Alaro, dont la recette différée un peu...

 

J''y ai apporté ma peetite touche en y ajoutant un petit côté croquant avec des pignons de pin, en augmentant la dose de tomates séchées et en enlevant les olives vertes que Mr n'aime pas...

 

Je me suis donc mise derrière mes fourneaux et nous voilà party pour une cookies party !

 

Une fois de plus un vrai petit plaisir à croquer à l'heure de l'apéro !

 

 

 

  Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

Pour 20 petits cookies salées :


- 85g de farine

- 30g de parmesan

- 1 oeuf

- 20g de beurre

- 2CàS d'huile contenue dans le bocal des tomates séchées

- 1CàC de levure

- 50g de tomates séchées  - 80g pour moi

- 30g d'olives vertes

- 1 poignée de pignons de pin

 

 

 

 

Préchauffer le four à 200°C.

Couper les tomates séchées en petits morceaux.

Mélanger la farine, la levure et le parmesan ensemble.

Ajouter l'oeuf, l'huile et le beurre et mélanger. Incorporer les morceaux de tomates séchées et les pignons de pins.

Former des mini cookies et enfourner pendant 10 minutes environ.

Laisser tiédir avant de déguster.

 

 

Cookies-aux-tomates-sechees-et-pignons-de-pin--6-.JPG

 

 

 

 

 

 

Cookies-aux-tomates-sechees-et-pignons-de-pin--11-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

Vous en croquerez bien un petit au passage non ?

 

 

 

 

 

 

 

 

Cookies-aux-tomates-sechees-et-pignons-de-pin--9-.JPG

 

 

 

 

 

 

Cookies-aux-tomates-sechees-et-pignons-de-pin--7-.JPG

 

 

 

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Bon week-end !

 

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commentaires

alaro 06/12/2010 20:55



Belles réalisations gourmandes ! merci du clin d'oeil ;-))



Boljo 05/12/2010 23:40



POur apéro gourmand, j'en prends un, deux, trois petits et puis je m'en vais mais je reviendrai.



Macaronette 05/12/2010 19:47



Hummm ça me plait bien et comme je viens de rapporté du salon saveur de paris des petits graines épicés, je pense que je vais garder ta recette de base en remplaçant les pignons - moitié moitié !
ça doit pas être mal !


Bises



Elisabeth 05/12/2010 18:20



Original!!!


CES cookies



laure 05/12/2010 14:19



hum sympa comme tout pour l'apéro en plus !