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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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www.cuisinelolo.fr

20 septembre 2010 1 20 /09 /septembre /2010 04:50

 

Un petit clafoutis que j'ai oublié de vous présenter lors de la saison des abricots...

 

Une petite merveillle de douceur...

 

L'abricot se mariant très bien avec le miel et la vanille, ce clafoutis nous a complétement conquis...

 

 

 

 

 

 

 

Pour 1 moule de 22 cm :


- 500g d'abricots

- 40g de sucre à la vanille

- 2CàS de miel

- 3 oeufs

- 30cl de lait écrémé

- 80g de farine

- 1CàC d'extrait de vanille

 

 

 

 

Préchauffer le four à 200°C.

Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en deux. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, le miel et la vanille. Ajouter la farine tamisée et bien mélanger. Verser petit à petit le lait. Beurrer un moule à manquer et y disposer les abricots. Verser l'appareil et enfourner pour 45 minutes de cuisson à 200°C (si le clafoutis dore trop vite, le recouvrir d'une feuille de papier aluminium).

 

 

Clafoutis-aux-abricots-vanilles-et-miel--2-.JPG

 

 

 

 

Clafoutis-aux-abricots-vanilles-et-miel--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Un vrai plaisir à manger ! C'était bien bon...

 

 

 

 

 

 

 

Clafoutis-aux-abricots-vanilles-et-miel--4-.JPG

 

 

 

 

Clafoutis-aux-abricots-vanilles-et-miel--3-.JPG

 

 

Source d'inspiration : l'internaute

 

 

 

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A demain !


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commentaires

RANOUZA 21/09/2010 22:13



mmhh il a l'air terrible ce clafoutis, les photos sont sublimes en tout cas!



chouya 21/09/2010 07:57



J'avais fait avec de la tonka et des abricots secs quand ce n'était pas la saison et je m'étais régalée, il est très appétissant ton clafoutis !


 


*** Bises



fimère 21/09/2010 01:11



il doit être un vrai régal, j'aime beaucoup


bonne soirée



Chrystel 20/09/2010 23:27



Elle est magnifique cette recette et les photos laissent présager un régal. Merci Lolo


bises


Chrys



veb 20/09/2010 22:48



Miam ton clafoutis ma Lolo bien appétissant et mille mercis pour ce que tu m'as écris, cela m'a fait très plaisir. Biz à toi et à timaride2m en toute cordialité