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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 04:50

 

J'ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire Newtree, une de leurs nouvelles barres chocolatée...

 

J'ai choisi celle aux spéculoos et graines de lin...

 

 

 

Divers-1298.JPG

 

 

 

Il était prévu que je réalise un cheesecake alors pourquoi ne pas y ajouter des petits éclats de ce chocolat... ?

 

 

 

 


Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 6 personnes :

 

Réalisé dans un moule à charnière de 20cm de diamètre

 

- 200g de spéculoos

- 60g de beurre à 38%

- 350g de fromage frais type St Môrét allégé à 4%

- 10cl de crème liquide à 4%

- 2 oeufs

- 70g de sucre

- 1CàS de farine

- 1CàC d'extrait de vanille

- 1 barre de chocolat aux spéculoos Newtree

 

 

Mon partenaire pour cette recette : Newtree

 

Newtree logo haute déf

 

 

Mixer les spéculoos en poudre et faire fondre le beurre sur feu doux. Mélanger les deux ensemble et tasser ce mélange dans le fond d'un moule à charnière, en le faisant remonter sur les bords. Réserver au frais.

Mélanger les oeufs avec le sucre et l'extrait de vanille puis ajouter le fromage frais. Ajouter la cuillère à soupe de farine, mélanger à nouveau avant d'incorporer la crème liquide.

Verser l'appareil sur le base de spéculoos puis enfourner pour 35 à 40 minutes de cuisson à 160°C.

Laisser reposer dans le four éteint et porte entre-ouverte puis laisser refroidir à tempèrature ambiante. Entreposer au frais pour au minimum 24 heures.

 

 

Cheesecake-au-chocolat-aux-speculoos--2-.JPG

 

 

 

 

Cheesecake-au-chocolat-aux-speculoos--4-.JPG

 

 

 

 

 

Un délicieux moment de gourmandise....

 

 

 

 

Cheesecake-au-chocolat-aux-speculoos--3-.JPG

 

 

 

 

Cheesecake-au-chocolat-aux-speculoos--5-.JPG

 

 

 

 

Cheesecake-au-chocolat-aux-speculoos--1-.JPG

 

 

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Bonne gourmandise...


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cheesecake, chocolat spéculoos, spéculoos, fromage frais, newtree

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commentaires

Tinou49 12/04/2012 00:37


Je n'ai encore jamais fait de cheese-cake, mais s'il y a du chocolat dedans, alors là je suis partante de suite. Miam!!!


Martine

Pamotte 31/03/2012 17:11


waouhhhh !

Loulou 26/03/2012 21:44


rhooo qu'il est gourmand !!! bravo !!


bisous

sicacoco 26/03/2012 13:29


oh!!! il est drôlement tentant!!! miam!!


bises


sicacoco

Poucinette 26/03/2012 10:11


très tentant !!!!!!!!!!!!!!!!!