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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

9 juillet 2011 6 09 /07 /juillet /2011 04:50

 

Une nouvelle version de cannelés en ce samedi!

 

J'ai ma recette fétiche que vous trouverezici, mais j'ai voulu essayé une version différente pour changer un peu....

 

Elle s'en rapproche quand même beaucoup si ce n'est au niveau de la cuisson qui se fait en 2 temps.

 

Toujours est t'il qu'ils ont eu beaucoup de succès à la maison !

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

Pour 8 cannelés :


- 60g de farine

- 25cl de lait

- 30g de beurre

- 80g de féta

- 1 oeuf + 1 jaune

- 10 à 15g de tomates séchées

- basilic fraîchement ciselé

 

 

 

Faire chauffer le lait et le beurre dans une casserole.

Préchauffer le four à 230°C.

Pendant ce temps, mélanger l'oeuf et le jaune d'oeuf puis ajouter progressivement la farine. Ajouter ensuite la féta et mixer pour obtenir une pâte homogène. Ajouter pour finir le mélange lait/beurre en fouettant.

Remplir des moules en silcones aux 3/4 puis enfourner 15 minutes à 230°C puis 30 minutes à 175°C.

Laisser tièdir avant de déguster.

 

Canneles-sales--2-.JPG

 

 

 

 

 

Canneles-sales--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

Je trouve que cette cuisson en 2 temps est parfaite! Les cannelés sont tous lisses, très beaux...

 

 

 

 

 

 

Canneles-sales--3-.JPG

 

 

 

 

 

Canneles-sales--1-.JPG

 

 

 

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Bon samedi...


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commentaires

Roseline 11/07/2011 09:04



hummm ! j'adore ces petites bouchées ! miam !!



gridelle 10/07/2011 18:51



cannelés salés? quelle bonne idée!



Créa'Délices 10/07/2011 10:03



Il faut vraiment que j'essaye les cannelés, avant il faut que je réussisse ton flan !!


Bisous et bon dimanche



chouya 10/07/2011 09:29



Une association que j'adore !


Alors les 2 versions, j'adore !


*


**


*** Belle journée


**** et à bientot !


*****      Chouya !



laure 09/07/2011 20:58



hum une gourmandise du coté de chez moi :)


super sympa en version salée! tres tentant !