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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

6 août 2011 6 06 /08 /août /2011 04:50

 

Dès que j'ai vu ces petits cannelés chez Isma je me suis immédiatement lancé!

 

J'avais justement un paquet de carré frais 0% au frigo, je les ai donc réalisé pour le soir même !

 

Comme je m'en doutais, je n'ai absolument pas été déçue par cette version!

 

Une texture fondante en bouche, à déguster bien frais!

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

Pour 6 personnes :


- 3 oeufs

- 40g de beurre aux cristaux de sel de Guérande - 40g de beurre allégé à 38%

- 20cl de lait écrémé

- 70g de farine

- 6 carrés frais à 0%

- ciboulette

- basilic

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire chauffer le lait avec le beurre dans une casserole, jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Battre les oeufs en omelette et ajouter la farine tamisée petit à petit en mélangeant. Ajouter les carrés frais (ce n'est pas grave si il reste des petits morceaux) et verser le mélange lait-beurre peu à peu en remuant. Incorporer les herbes. Répartir la pâte dans des moules à cannelés jusqu'au 2/3 et enfourner pour 15 à 20 minutes.

 

 

Canneles-au-fromage-frais--5-.JPG

 

 

 

 

 

Canneles-au-fromage-frais--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

A faire et à refaire !

 

 

 

 

 

Canneles-au-fromage-frais--1-.JPG

 

 

 

 

 

Canneles-au-fromage-frais--2-.JPG

 

 

 

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Bon samedi !


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commentaires

Cécilou 08/08/2011 11:44



coucou


super beaux ces cannelés salés  c est une belle réalisation


cécilou



Créa'Délices 08/08/2011 09:05



J'adoooore, trop trop bon !! jamais fait mais quel délice rien qu'à voir tes beaux cannelés !!


Bisous



Miamana 07/08/2011 18:03



Bonne soirée ma toute belle, bisous!



Sandy 07/08/2011 15:44



je n'aime pas les cannelés, mais cette version salée est très tentante !! miam !



Minoux 07/08/2011 15:19



hum de délicieuses petites bouchées à croquer sans faim !


bon dimanche


minoux