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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 04:50

 

Un petit cake en ce vendredi...

 

Nous aimons beaucoup çà et puis cela rappel les beaux jours où l'on pouvait les déguster sur la terrasse au soleil...

 

Les beaux jours ne sont pas si loin maintenant alors on commence tout doucement à ressortir des petites recettes colorées et au bon goûr de soleil !

 

 

 

 
Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

Pour 1 moule à cake :


Pour la base :

- 150g de farine

- 3 oeufs

- 5cl d"huile des tomates séchées

- 12,5cl de lait écrémé

- 1 sachet de levure

 

Pour la garniture :

- 6 tomates séchées à l'huile

- 1 petite courgette

- 200g de féta

- 100g d'emmental râpé

- 2CàC de pesto

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Couper la courgette en petits mroceaux et les faire revenir quelques minutes dan sune poêle avec un filet d'huile d'olive. Réserver.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine et la levure.

Ajouter petit à petit et toujours en mélangeant le lait et l'huile. Incorporer le pesto et le gruyère râpé.

Couper la féta en petits cubes et les tomates séchées bien égouttées en dès. Les ajouter à la préparation précédente avec les courgettes.

Verser dans un moule à cake en silicone puis enfourner pour 45 minutes de cuisson à 180°C.

 

Cake-trois-couleurs--2-.JPG

 

 

 

 

Cake-trois-couleurs--4-.JPG

 

 

 

 

Des saveurs qui émoustillent les papilles et un moelleux extra en bouche! Bref rien à redire!

 

 

 

 

Cake-trois-couleurs--5-.JPG

 

 

 

 

Cake-trois-couleurs--3-.JPG

 

 

Source : Marmiton

 

 

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Bon weekend !


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cake salé, tomates séchées, courgette, feta, emmental, pesto

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commentaires

CaroCuisine 21/03/2011 20:42



Super sympa ce cake, il m'a l'air bien bon !



domi 21/03/2011 20:22



Un, deux, trois...gourmand !!!



Oranie 20/03/2011 14:38



Un très beau cake qui annonce le beau temps, biz



des sushi dans mon bento 18/03/2011 23:17



extra cette recette ! quel régal ce petit cake !



cojocano 18/03/2011 22:46



tu me nargues alors que j'ai justement envie dun bon cake salé, mais je dois attendre demain maintenant