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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

15 septembre 2012 6 15 /09 /septembre /2012 04:50

 

Une nouvelle version de cake qui fût très appréciée à la maison…

 

L’alliance courgettes et chèvre on ne s’en lasse pas et les petits oignons nouveaux apportent un petit goût bien sympathique…

 

J’ai voulu changer un peu et l’ai réalisé dans mon moule tablette mais un moule à cake classique sera parfait…

 

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

 

Pour 1 cake :

 

- 180g de farine

- 1 sachet de levure

- 3 œufs

- 10cle de lait demi-écrémé

- 10cl d’huile d’olive

- 3 petites courgettes (ou 2 moyennes)

- 5 petits oignons nouveaux

- 1 bûche de chèvre

- 100g de gruyère râpé

- 50g de parmesan

 

 

 

Dans un saladier mélanger rapidement au fouet les œufs avec le lait et l’huile d’olive. Ajouter la farine et le sachet de levure et bien mélanger le tout. Incorporer l’emmental râpé ainsi que le parmesan, mélanger à nouveau et réserver.

Râper les courgettes et émincer les oignons nouveaux. Détailler la bûche de chèvre en dés. Ajouter dans l’ordre ces ingrédients puis mélanger délicatement à la spatule.

Verser le tout dans un moule à cake en silicone ou préalablement beurré puis enfourner pour 45 minutes de cuisson à 180°C.

 

 

Cake-aux-courgettes--chevre-et-oignons-nouveaux--2-.JPG

 

 

 

 

Cake-aux-courgettes--chevre-et-oignons-nouveaux--3-.JPG

 

 

 

 

Cake-aux-courgettes--chevre-et-oignons-nouveaux--4-.JPG

 

 

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Bonne journée...


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cake salé, courgette, chèvre, oignon nouveau

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commentaires

martine 01/02/2013 13:23


Très appétissant ton association et ce moule, je l'adore. Il permet les portions suivant les appétits. Bisous.

dalila 17/09/2012 03:45


humm sa doit etre bien bon,merci lolo


bizzz

carvalho maria 16/09/2012 23:39


Excellent ce cake, il doit être vraiment délicieux!





Bonne nuit bisous;-)*Maria

EnviesDélices 16/09/2012 21:58


ce cake doit être délicieusement parfumé

Séverine 16/09/2012 11:39


Coucou, une de tes recettes est sur mon blog aujourd'hui! Merci, ce fut un régal ;)


Bisous.

LoLo 19/09/2012 17:00



Merci beaucoup !


je vais voir çà de ce pas !


bisous