Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Lolo et sa Tambouille !
  • Lolo et sa Tambouille !
  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
  • Contact

Mes Recettes Salées

Tout pour pl'aéro Les cakes salés
Petits croissants au jambon et poivrons grillés (5) Carrot cake salé aux noix (5)
   
Les entrées Les féculents
Poires rôties à la fourme d'ambert, miel et noiettes (4) Pennes sauce aux tomates, poivrons au balsamique pignons d
   
Les légumes Les poissons
Photos-fonds-index 9009 Saumon au miel (4)
   
Les viandes Les tartes salées
Poulet rôti au miel (3)

Photos-fonds-index 9007

   
Les oeufs Les clafoutis
Oeufs en nid de coppa sur lit de tomates et poivrons (3) Mini cuajada au jambon et poivron rouge (2)
   
  Les envies d'ailleurs
  Les gratins
Wraps de poulet au Carépice saveur de Chine (5)

Gratin de pâtes fondant à la mozzarella et aux lardons (5

       
Les terrines Les bases
Photos-fonds-index 8890 Photos-fonds-index 9366
   
Les pains Les gaufres salées
Fougasses à la coppa et légumes grillés (8)-copie-1 Tartines de tomates et poivrons grillés (3)
   

Les recettes pour

les fêtes

 
Marguerites (4)  

Rechercher

Recettes Sucrées

Les cakes sucrés Les flans et clafoutis
Cakes aux abricots secs, rhum et cranberries (6) Photos-fonds-index 9891
   
Les gâteaux Les crumbles
Marbré italien (2) Photos-fonds-index-8317.png
   
Les cheesecakes Les entremets
Photos-fonds-index 5609 Bavarois à la mousse de poire et ganache chocolat (1)
   
Les tartes sucrées Les verrines sucrées
Tarte croustillante aux pommes (6) Verrines-de-pommes-caramelisees-et-fromage-blanc--4-.png
   
Les brioches Les petites douceurs
Brioche à éffeuiller (4) Cookies moelleux aux pépites de chocolat (3)-copie-1
   
Les crèmes et mousses

  Crêpes et

pancakes

Riz au lait à la vanille et à la cannelle (2) Pancakes (4)
   
Les yaourts  
Yaourts aux kit-kat (5)  

Changement d'adresse

Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

11 mai 2012 5 11 /05 /mai /2012 04:50

 

Les cakes salés font leur retour...

 

Pour un pique-nique ou pour un repas le soir, ils sont parfaits...

 

J'ai réalisé ce dernier pour un buffet entre amis, d'où les photos prisent un peu à la va vite...

 

Vous pouvez aisément le préparer à l'avance et le congeler...

 

 

 


Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

 

 

Pour un cake :

 

- 200g de farine

- 3 oeufs

-1/2 sachet de levure chimique

- 100g de pesto

- 1 boîte de thon au naturel (190g poids net égoutté)

- 10cl de crème liquide à 3%

- 5cl d'huile d'olive

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Casser les oeufs dans un cul de poule en réservant de côté un blanc d'oeuf.

Ajouter la farine et la levure en pluie et bien mélanger.

Monter le blanc d'oeuf réservé en neige bien ferme et l'ajouter à la préparation à l'aide d'une maryse. Ajouter la crème liquide ainsi que l'huile d'olive et bien mélanger le tout.

Egoutter et émietter le thon au naturel. L'ajouter dans le cul de poule avec le pesto, mélanger rapidement puis verser le tout dans un moule à cake en silicone ou préalablement beurré.

Enfourner pour 40 minutes de cuisson à 180°C.

 

 

Cake-au-pesto-et-thon--2-.JPG

 

 

 

 

Cake-au-pesto-et-thon--5-.JPG

 

 

 

 

Une version que j'ai beaucoup appréciée... Le pesto relève bien l'ensemble et l'oeuf battu en neige apporte beaucoup de moelleux...

 

 

 

 

Cake-au-pesto-et-thon--3-.JPG

 

 

 

 

Cake-au-pesto-et-thon--4-.JPG

 

 

 

Print Friendly and PDF

 

 

 

 

A demain...


Rendez-vous sur Hellocoton !



cake salé, pesto, thon

Partager cet article

Repost 0

commentaires

sandra 01/02/2013 12:44


Demain je fete mon anniversaire....et depuis que je le connais ton cake...Plus JAMAIS d'anniversaire sans lui !!! Alors il est dans le four !!!!! Bisous ma grande !

LoLo 01/02/2013 15:59



Merci miss ! J'espère qu'il te régalera de nouveau


Bisoussss



sandra 01/06/2012 20:45


Bon cette fois ci j'ai changé un peu.... j'ai mis du pesto rosso et du chorizo !!! verdict demain !!!

lolo 02/06/2012 08:09



Je suis certaine que cela sera très bon ! en tout cas çà me tente bien ! merci pour l'idée !  bisous



cline79 18/05/2012 15:45


Ce cake semble fabuleux!

sandra 16/05/2012 11:38


Un pur délice !! J'ai pris la photo et te l'enverrai avec toutes les autres ! (et oui j'en suis deja a 3 !!!)  Frachement super super super bon ! J'essaierai aussi avec du pesto rouge la
prochaine fois ! 

lolo 16/05/2012 13:46



Coucou Sandra !


Merci beaucou! Je suis super contente que vous vous soyez régalé !


J'attends donc les photos !


Merci pour tout !


Bises



Loulou 12/05/2012 21:32


il est bien beau ton cake !!!


bisous