Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Lolo et sa Tambouille !
  • Lolo et sa Tambouille !
  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
  • Contact

Mes Recettes Salées

Tout pour pl'aéro Les cakes salés
Petits croissants au jambon et poivrons grillés (5) Carrot cake salé aux noix (5)
   
Les entrées Les féculents
Poires rôties à la fourme d'ambert, miel et noiettes (4) Pennes sauce aux tomates, poivrons au balsamique pignons d
   
Les légumes Les poissons
Photos-fonds-index 9009 Saumon au miel (4)
   
Les viandes Les tartes salées
Poulet rôti au miel (3)

Photos-fonds-index 9007

   
Les oeufs Les clafoutis
Oeufs en nid de coppa sur lit de tomates et poivrons (3) Mini cuajada au jambon et poivron rouge (2)
   
  Les envies d'ailleurs
  Les gratins
Wraps de poulet au Carépice saveur de Chine (5)

Gratin de pâtes fondant à la mozzarella et aux lardons (5

       
Les terrines Les bases
Photos-fonds-index 8890 Photos-fonds-index 9366
   
Les pains Les gaufres salées
Fougasses à la coppa et légumes grillés (8)-copie-1 Tartines de tomates et poivrons grillés (3)
   

Les recettes pour

les fêtes

 
Marguerites (4)  

Rechercher

Recettes Sucrées

Les cakes sucrés Les flans et clafoutis
Cakes aux abricots secs, rhum et cranberries (6) Photos-fonds-index 9891
   
Les gâteaux Les crumbles
Marbré italien (2) Photos-fonds-index-8317.png
   
Les cheesecakes Les entremets
Photos-fonds-index 5609 Bavarois à la mousse de poire et ganache chocolat (1)
   
Les tartes sucrées Les verrines sucrées
Tarte croustillante aux pommes (6) Verrines-de-pommes-caramelisees-et-fromage-blanc--4-.png
   
Les brioches Les petites douceurs
Brioche à éffeuiller (4) Cookies moelleux aux pépites de chocolat (3)-copie-1
   
Les crèmes et mousses

  Crêpes et

pancakes

Riz au lait à la vanille et à la cannelle (2) Pancakes (4)
   
Les yaourts  
Yaourts aux kit-kat (5)  

Changement d'adresse

Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 04:50

 

Avant de passer à la recette du jour et suite à de nombreuses demandes sur ce qu'étaient les "perles" présentent dans la recette d'hier voici, en photo à quoi cela ressemble :

 

Photos-diverses-4691.JPG

 

 

Ce sont des petites billes de la marque Alpina Savoie que l'on peut mettre dans les soupes par exemple, ou dans des gratins comme je l'ai fait hier.

Pour répondre à la question de Christèle je les ai mises crues dans le plat et elles ont cuient au four avec la crème....

 

J'espère avoir répondu à vos questions et vous avoir un peu plus éclairé sur ces fameuses "perles"...

 

 

 

Passons à la recette du jour...

 

Un cake au léger goût de chocolat blanc et aux croquant de noisettes, voici la recette du jour...

 

Il fera votre bonheur pour le goûter ou au petit déjeuner pour bien commencer la journée...

 

Très simple à réaliser il est aussi très vite avaler...

 

 

 

 

 

 

 

Pour 1 cake :

 

- 200g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- 2 sachets de sucre vanillé

- 20cl de crème liquide allégée à 3%

- 2cl de rhum

- 120g de chocolat blanc

- 80g de noisettes décortiquées

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat blanc avec 5cl de crème liquide au bain marie. Lisser le mélange et réserver.

Concasser grossièrement les noisettes et réserver à nouveau.

Fouetter les oeufs entiers avec le sucre vanillé dans un saladier. Ajouter petit à petit la farine, la levure puis la crème restante et bien mélanger.

Ajouter le mélange chocolat blanc/crème et le rhum. Mélanger de nouveau puis incorporer les noisettes.

Verser dans un moule à cake en silicone ou beurré puis enfourner pour 30 à 35 minutes de cuisson à 180°C.

Démouler à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.

 

 

Cake-au-chocolat-blanc-et-aux-noisettes--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Cake-au-chocolat-blanc-et-aux-noisettes--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bien moelleux nous l'avons beaucoup apprécié au petit déjeuner...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cake-au-chocolat-blanc-et-aux-noisettes--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Cake-au-chocolat-blanc-et-aux-noisettes--1-.JPG

 

 

 

Print Friendly and PDF

 

 

 

 

Bonne gourmandise !


Rendez-vous sur Hellocoton !


Partager cet article

Repost 0

commentaires

LaCuisinedeMegh 27/05/2012 15:41


Huum quel beau cake!

rocksmaddie 25/05/2012 20:09


il a l'air trop moelleux ton cake

Le blog de Pouce 25/05/2012 09:03


L'alliance chocolat blanc et noisette doit rendre ce cake terriblement fondant !

poucinette 25/05/2012 08:18


le bonheur ce cake avec un bon thé !!!!!!!!!!!!!!!

gourmandelise 24/05/2012 16:03


Bien moelleux, un délice pour le petit déjeuner!!