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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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23 janvier 2013 3 23 /01 /janvier /2013 04:50

 

 

Une nouvelle version de ce cake à la compote...

 

Mon premier essai était à base de compote de fraise et de pépites choco-coco...

 

Voici le petit dernier dans lequel la fraise à laisser place au pruneau et les pépites choco-coco à des pépites toutes simples au chocolat...

 

L'alliance du pruneau et du chocolat lui donne un petit goût bien agréable...

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

 

Pour 1 cake :

 

- 200g de farine

- 2CàC rase de levure chimique

-100g de sucre de canne

- 200g de compote de pruneaux

- 50g d'huile neutre

- 50g de pépites de chocolat

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Incorporer la compote ainsi que l'huile et bien mélanger avant d'ajouter les pépites de chocolat. Mélanger une dernière fois puis verser le tout dans un moule à cake en silicone. Enfourner pour 45 minutes environ de cuisson à 180°C.

 

Cake-a-la-compote-de-pruneaux-et-pepites-de-chocolat--2-.JPG

 

 

 

Cake-a-la-compote-de-pruneaux-et-pepites-de-chocolat--3-.JPG

 

 

 

 

Une jolie version bien agrébale à tartiner...

 

 

 

 

Cake-a-la-compote-de-pruneaux-et-pepites-de-chocolat--4-.JPG

 

 

 

Cake-a-la-compote-de-pruneaux-et-pepites-de-chocolat--1-.JPG

 

 

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A demain...


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compote, pruneaux, pépites de chocolat

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commentaires

loloche 28/01/2013 18:27


un cake sympa et bien de saison ;-) tu sais quoi, aujourd'hui j'ai encore fait ton gateau au chocolat caramel et mascarpone !!! c'est un vrai classique chez moi, je l'ai fait aussi le 20 janvier
pour l'anni de ma zaza, il faisait parti des nombreux gâteaux prposés et il fait fureur, j'en fait jamais assez ;-) en fait j'en fait 1 tout les mois et ce depuis que je l'ai fait et publié sur
mon blog ! vraiment il me botte ce gâteau !


gros bisous loloche

Graines de blé 25/01/2013 18:00


Il doit être bien moelleux avec la compote, ça donne envie de tester!

gridelle 24/01/2013 17:35


et bien pour moi qui aime les cakes celui-ci est tentant quand même! bises

LoLo 24/01/2013 18:50



je suis comme toi j'adore les cakes et j'ai beaucoup cette version ! bisous



Luciole 24/01/2013 09:33


Je gouterais bien j'adore le pruneau ! Belle recette !

Pamotte 24/01/2013 08:20


il a l'air très bon !