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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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www.cuisinelolo.fr

25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 04:50

 

 

Depuis que j'ai réalisé mon premier brownie, et bien l'envie me vient souvent d'en refaire...

 

Adorant la pralinoise je me suis de suite dit qu'un brownie avec ce chocolat cela devait être un régal...

 

Le goût était délicieux mais j'ai préféré la texture de mon premier... J'ai trouvé que celui ci faisait un peu trop gâteau...

 

Mais bon accompagné de crème aglaise, il n'a pas fait long feu pour autant...

 

 

 

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

 

 

 

Pour 8 personnes :

 

- 150g de pralinoise (poulain 1848)

- 80g de beurre à 38%

- 2 oeufs

- 100g de sucre en poudre

- 130g de farine tamisée

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 50g de cerneaux de noix

 

 

 

Préchauffer le four à 170°C.

Casser la pralinoise en morceaux, ajouter le beurre et faire fondre délicatement le tout au bain-marie ou au micro-onde jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

Pendant ce temps, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter alors le mélange pralinoise et beurre fondu. Incorporer la farine, la levure et ainsi que les cerneaux de noix grossièrement concassés.

Verser la préparation dans un moule carré en silicone ou préalablement beurré puis enfourner pour 20 minutes de cuisson à 170°C.

Démouler et laisser refroidir. Découper les brownies en carrés pour les servir.

 

Brownie-a-la-pralinoise--2-.JPG

 

 

 

Brownie à la pralinoise (3)

 

 

 

 

Je le referais en retirant la levure la prochaine fois...

 

 

 

 

Brownie-a-la-pralinoise--4-.JPG

 

 

 

Brownie-a-la-pralinoise--5-.JPG

 

 

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Bonne gourmandise...


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pralinoise, noix

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Published by lolo - dans Les Gâteaux
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commentaires

loloche 01/03/2013 14:29


bien le voila mon 16heures ;-) hummmmmmmmmmmmmmmmmm c'est bon lolo ;-)


bisous loloche

michelle 26/02/2013 19:48


trés gourmand ton brownie, humm. bonne soirée

au palais des douceurs 26/02/2013 14:45


Coucouu ^^


 Belle réalisation,  et original pour le coup!! vien décourir mon brownies, il te plaira c sur...
Vien découvrir mon univers culinaire qui je pense te plaira....
N'hésite pas à me donner ton avis et si mes recettes te plaise inscrit toi à ma newsletter pour ne pas perdre une miette de mes réalisations...



A bientôt j'espère

gridelle 26/02/2013 13:50


j'en veux absolument une part!!!

LoLo 27/02/2013 10:38



Gourmande^^ ! Bisous



Culinaire Amoula 26/02/2013 04:22


Miam trop bon ce brownie!! Bisous.