Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Lolo et sa Tambouille !
  • Lolo et sa Tambouille !
  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
  • Contact

Mes Recettes Salées

Tout pour pl'aéro Les cakes salés
Petits croissants au jambon et poivrons grillés (5) Carrot cake salé aux noix (5)
   
Les entrées Les féculents
Poires rôties à la fourme d'ambert, miel et noiettes (4) Pennes sauce aux tomates, poivrons au balsamique pignons d
   
Les légumes Les poissons
Photos-fonds-index 9009 Saumon au miel (4)
   
Les viandes Les tartes salées
Poulet rôti au miel (3)

Photos-fonds-index 9007

   
Les oeufs Les clafoutis
Oeufs en nid de coppa sur lit de tomates et poivrons (3) Mini cuajada au jambon et poivron rouge (2)
   
  Les envies d'ailleurs
  Les gratins
Wraps de poulet au Carépice saveur de Chine (5)

Gratin de pâtes fondant à la mozzarella et aux lardons (5

       
Les terrines Les bases
Photos-fonds-index 8890 Photos-fonds-index 9366
   
Les pains Les gaufres salées
Fougasses à la coppa et légumes grillés (8)-copie-1 Tartines de tomates et poivrons grillés (3)
   

Les recettes pour

les fêtes

 
Marguerites (4)  

Rechercher

Recettes Sucrées

Les cakes sucrés Les flans et clafoutis
Cakes aux abricots secs, rhum et cranberries (6) Photos-fonds-index 9891
   
Les gâteaux Les crumbles
Marbré italien (2) Photos-fonds-index-8317.png
   
Les cheesecakes Les entremets
Photos-fonds-index 5609 Bavarois à la mousse de poire et ganache chocolat (1)
   
Les tartes sucrées Les verrines sucrées
Tarte croustillante aux pommes (6) Verrines-de-pommes-caramelisees-et-fromage-blanc--4-.png
   
Les brioches Les petites douceurs
Brioche à éffeuiller (4) Cookies moelleux aux pépites de chocolat (3)-copie-1
   
Les crèmes et mousses

  Crêpes et

pancakes

Riz au lait à la vanille et à la cannelle (2) Pancakes (4)
   
Les yaourts  
Yaourts aux kit-kat (5)  

Changement d'adresse

Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

23 janvier 2011 7 23 /01 /janvier /2011 07:00

 

Voici donc la recette choisie pour le Jeu Interblog N°13 organisé par Sorcili via le forum Plaisirs Gourmands !

 

 

plaisirs gourmands

 

 

Pour cette édition c'est Nath'aelle qui vient piocher chez moi et moi je suis allé dans la cuisine de Myriam pour choisir une petite recette !

 

Son blog est plein de bonnes choses et notamment de recettes sucrées mais c'est sur une recette salée que je me suis arrêtée...

 

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de poulet rôti et jamais publié de recettes alors c'était l'occasion...

 

Et nous n'avons pas été déçu ! Un vrai délice ce poulet et qui plus est une recette économique sachant que nous avons pu nous en régalés pendant 2 jours !

 

Une odeur exquise à la cuisson et un vrai plaisir pour les papilles...

 

 

 

 

 

 

 

Pour 4 à 6 personnes :


-1 poulet

- 10 pommes de terre

- 200g d'allumettes de lard

 1 oignon (mon rajout)

- 1 verre de vin blanc (25cl)

- 1CàS d'huile d'olive

- 1CàS de miel (mon rajout)

 

 

 

 

 

Eplucher, laver et couper les pommes de terre en dès.

Dans un plat allant au four, disposer le poulet. Dans un petit bol mélanger 1CàS d'huile d'olive et 1CàS de miel. Badigeonner le poulet avec un pinceau alimentaire de cette préparation et réserver.

Ciseler finement l'oignon.
Disposer les pommes de terre, les allumettes de lard et l'oignon tout autour du poulet.

Préchauffer le four à 200°C.

Arroser les pommes de terre etc... avec le verre de vin blanc et enfourner pour environ 1h15 de cuisson à 200°C (temps à ajuster suivant la grosseur du poulet).

Couper le poulet et servir bien chaud.

 

 

Poulet-roti-et-pommes-de-terre-au-vin-blanc--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

Poulet-roti-et-pommes-de-terre-au-vin-blanc--5-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

Une viande bien moelleuse, des pommes de terre fondantes et au bon goût de vin blanc... Merci Myriam, nous avons adoré...

 

 

 

 

 

 

 

 

Poulet-roti-et-pommes-de-terre-au-vin-blanc--1-.JPG

 

 

 

 

 

 

Poulet-roti-et-pommes-de-terre-au-vin-blanc--6-.JPG

 

 

 

 

Print Friendly and PDF

 

 

 

Allez rendez-vous chez Nath'aelle pour voir sa recette !

 

 

 

 

Bon dimanche et à demain pour une nouvelle semaine gourmande !


Rendez-vous sur Hellocoton !


Partager cet article

Repost 0

commentaires

Delphine 08/02/2011 17:26



Il me fait bien envie ce plat!!! Délicieux choix!!



Roseline 30/01/2011 18:13



excellent choix !
il est grand temps que je finisse ma ronde !!!



minniestephie 27/01/2011 15:30



Pourquoi j'arrive jamais à faire d'aussi jolies p-terre :(


Bonne soirée :)



Nad0511 26/01/2011 15:02



C'est vrai qu'il est super appétissant ton poulet!



cece07170 26/01/2011 14:48



tres bon choix