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  • : Lolo et sa Tambouille !
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  • : Des petits plats simples pour la vie de tous les jours! Je vous invites à découvrir ma cuisine du quotidien simple et généreuse!
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Dorénavant retrouver toutes ces recettes et bien plus encore sur

 

www.cuisinelolo.fr

24 octobre 2010 7 24 /10 /octobre /2010 07:00

 

Nous voici donc en ce Dimanche pour la révélation de la recette téstée dans la cadre du Jeu Interblog, organisé par Sorcili, qui en est déjà à sa 10ème édition !

 

 

plaisirs gourmands

 

 

Pour cette édition je devais donc aller piocher une recette chez ma copinaute Christelle

 

 

bannière christelle

 

 

Et je peux vous dire que le choix a été plus que difficile...

 

J'ai opté cette fois pour une recette toute simple mais délicieusement savoureuse...

 

Après des journées bien remplies entre le travail et les cartons le soir, Mr LoLo et moi avons besoin de réconfort et quoi de mieux pour se redonner de la force qu'un bon plat de pâtes ?

 

Je vous propose donc la version au saumon et petits pois que nous avons adoré...

 

Les farfalles étant mes pâtes préférées je n'ai pas résisté bien longtemps à se recette...

 

Merci Christelle !

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 gourmands (j'ai divisé les doses par deux) :

 

- 300g de farfalles

- 150g de saumon fumé je n'avais que de la truite dans le frigo...

- 150g de petits pois

- 15cl de crème fraiche épaisse à 15% 4% pour moi

- 50g de parmesan

 

 

 

 

Faire cuire les petits pois comme indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver.

Verser la crème fraîche et 35g de parmesan râpé dans une casserole et faire chauffer doucement.

Ajouter les lanières de truite et les petits pois. Chauffer 2 à 3 minutes et réserver.

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et les remettre dans la casserole. Verser la sauce dessus et bien mélanger. Servir aussitôt avec le reste de parmesan râpé.

 

 

Farfalles-au-saumon-fume-et-petits-pois--6-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Farfalles-au-saumon-fume-et-petits-pois--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nous nous sommes vraiment régalés ! Le soir tombe de plus en plus vite et la luminosité n'est plus guère propice aux belles photos... Alors on allume les bougies et on déguste cette délicieuse assiette en tête à tête!...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Farfalles-au-saumon-fume-et-petits-pois--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Farfalles-au-saumon-fume-et-petits-pois--2-.JPG

 

 

 

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Et c'est Nadège du blog Mes Petites Fiches Cuisine qui vient chez moi... allez voir sa petite recette testée !

 

 

 

 

Bonne journée et à demain


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commentaires

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 27/10/2010 22:41



J'arrive un peu en retard...  une jolie recette très gourmande.  Et hop, je continue ma ronde...



Christelle 26/10/2010 22:38



Tu as donc testé cette recette ma Lolo, super !!!! Je suis ravie que ça vous ais plu ^ - ^ Passe une très bonne soirée Bisous



Nounoune 26/10/2010 14:18



J'adore l'association pâtes / saumon. Très belle recette qui me donne bien envie



Mary 26/10/2010 00:12



J'ai fait presque la même recette que toi et j'avoue que j'ai adoré ...Il faut dire que je suis 'fan' de pâtes et à toutes les sauces lol !!!


Gros bisous ma belle



Bab 25/10/2010 22:04



Buonissima la pasta !